Sno-cones menyeru kepada pengunjung di Nebraska State Fair pada tahun 2007. Gambar oleh pengguna Flickr Bentonini
Hari anjing musim panas ada di sini dan dengan mereka, makanan yang lazat, menggemukkan dan kadang-kadang menakutkan. Sejauh Amerika menandakan ekuinoks bermusim, pameran musim panas bertindak sebagai penyamaan kebangsaan yang hebat. Di mezbah makanan goreng dan ramuan manis, kita semua. Dengan laporan penggembalaan besar-besaran dari seluruh negara, kami telah memilih beberapa makanan yang kami inginkan dari musim yang adil tahun ini.
Dari Iowa State Fair : Sektor pertanian Midwest memberikan rasa khas untuk pameran tempatan. Sesetengah mungkin mengatakan ia bahkan memberi mereka kelebihan ke atas kawasan lain, seperti yang dibuktikan oleh barisan di Iowa State Fair. Lagipun di sini di Iowa di mana seorang usahawan mula memutuskan untuk meletakkan mentega goreng pada batang . Sekarang-klasik sekali lagi menjadi kegemaran pada pameran 2012, yang berakhir pada 19 Ogos. Acara blockbuster Iowa mengisytiharkan bahawa "tidak ada yang sebanding." Pengunjung juga mendapat rasa merawat baru dengan dawg jeruk yang mendalam, "yang melibatkan acar keping, pastrami atau ham dan krim keju, "menurut New York Times . "Percubaan oleh penciptanya untuk meletakkannya di atas tongkat dan menyimpannya di sana mengecewakan, jadi ia dihidangkan dalam bot kadbod."
Salah satu pilihan "sihat" di Minnesota State Fair - terung goreng dengan sos chimmichurri. Gambar dari Minnesota State Fair
Dari Minnesota State Fair : Minnesota State Fair adalah salah satu yang terbesar di negara ini. Dengan lebih daripada 1 juta pelawat pada tahun 2011, negara-negara yang hebat bersama-sama selalu bergantung pada kerumunan orang lapar sekali lagi. Sebagai tambahan kepada pemerah susu lembu dan peragaan mentega, acara itu mengandungi makanan baru untuk dipetik, termasuk Duke's Poutine . Pasti, mereka telah mendapat ais krim bacon yang bergaya, tetapi siapa yang boleh melepasi plat poutine? Hidangan Quebec sangat sesuai dengan Midwest dengan bantuan dadih keju antara lapisan kentang goreng dan kuah. Seperti mana-mana ahli curd yang akan tahu, squeakier keju, lebih baik kualiti.
Twinkies goreng dan pencuci mulut lain, ihsan pengguna Flickr Another Pint Please
Dari New York State Fair : Banyak pilihan lazat yang menanti anda di Great State Fair New York, yang dibuka semalam, 23 Ogos, bermula dengan tandatangan Fair Sausage Sandwich yang disajikan dengan bawang dan paprika. Demokrat dan Chronicle juga cukup amped tentang jellybeans goreng, gula-gula kapas maple dan Big Kahuna Donut Dog . Makanan istimewa itu termasuk, "anjing panas Hofmann yang dibungkus dalam daging, digoreng dalam donat john lama dan dicelupkan ke sirap maple sendiri di New York." Kami sangat menyukai sambungan tempatan. Inilah yang diingat oleh Michael Pollan, kan?
Dari Puyallup State Fair : Washington Puyallup Fair berjalan dari 7 hingga 23 September dan telah merawat pelawat dengan makanan seperti Twinkies goreng, kaki katak pada tongkat dan patties ayam goreng yang diapit antara donat Krispy Kreme. Oleh kerana kami tahu anda mungkin sudah melanda California State Fair (yang berakhir pada 29 Julai) dan Ohio State Fair (yang dibungkus 5 Ogos), Puyallup, dengan lebih daripada satu juta pelawat, adalah perhentian seterusnya yang sempurna. Pai, makanan goreng, walaupun masakan Rusia banyak tetapi jika anda sudah bersedia untuk berbuat lebih banyak daripada makan, masukkan salah satu pameran itu, termasuk 12 September Great American Spam Championship. Lihat banyak perkara yang kreatif dan pelik yang masih dilakukan oleh orang ramai dengan Spam.
Fried Mashed Sweet Potato Balls, ihsan Pameran Negeri Minnesota
Dari Pesta Negeri Texas : Walaupun pesta itu tidak dibuka sehingga 28 September, ia akan berjalan hingga 21 Oktober, memberikan anda banyak masa untuk memukul tapak pameran di Dallas. Apa yang perlu anda lakukan ialah melihat pemenang pertandingan tahunan Big Tex Choice Anugerah untuk mengetahui bahawa anda berada di tangan barang: ayam buffalo dalam flapjack adalah pemenang tahun lepas, bubblegum goreng mengambil penghormatan yang paling kreatif yang sama tahun dan sesuatu yang dipanggil Texas Fried Fritos Pie yang dimenangi pada tahun 2010. Haus? Tidak ada kebimbangan, juga dalam senarai adalah beberapa pilihan yang menyegarkan, termasuk goreng Coke, bir goreng dan latte yang digoreng. Must-try kami untuk 2012 sedang dibebankan sebagai "twist baru pada kegemaran makanan Mexico, " tetapi ia mungkin juga digambarkan sebagai semacam "selamat datang ke Amerika, tanah goreng." Tamala Ruth akan menawarkan tamales dicelupkan satu cuci telur dan masa harina para tamales dan goreng yang mendalam-satu peringatan yang sempurna bahawa negara periuk lebat kami adalah lebih banyak penggoreng yang mendalam.
Tidak akan membuatnya ke mana-mana pameran negeri ini? Nikmati galeri foto ini makanan lazat dari Wisconsin State Fair yang diambil pada tahun 2009 oleh penerbit web kami Cheryl Carlin dengan kapsyen oleh kakaknya Jessica.
