Memasak tidak selalu menjadi keutamaan yang tinggi pada percutian-selepas semua, downtime berharga ini adalah peluang untuk kembali dan berehat. Kecuali anda seorang tukang masak rumah yang gemar, iaitu, yang boleh menemui makanan gourmet sebagai cara untuk berehat. Sebagai salah seorang tukang masak dunia, Julia Child jatuh ke dalam kategori kedua. Itulah sebabnya dia membina salah satu dapurnya yang terkenal di rumah bercuti Perancisnya: sebuah rumah yang, menurut The New York Times 'Peter Sigal, kini dijual.
Rumah itu, yang dijuluki "La Pitchoune" atau "The Little One, " adalah retret tidak formal kanak-kanak di Provence. Sigal melaporkan bahawa rumah seluas 1, 500 kaki persegi dilengkapi dengan dapur yang serupa dengan Anak yang digunakan di Amerika Syarikat, termasuk kaunter tambahan yang tinggi untuk koki 6'2 "dan banyak tempat kemas untuk memasak peralatan memasaknya. Menggariskan di dinding pegboard masih memberitahu anda di mana Julia mahu periuk dan periuknya digantung.
Kanak-kanak menghiburkan James Beard dan legenda makanan lain di dapurnya, di mana dia juga menguji resipi dan, tentu saja, membuat dan menikmati banyak makanan. Seorang wakil Real Estate Antarabangsa Sotheby, yang telah menyenaraikan rumah di 800, 000 euro (kira-kira $ 885, 000), memberitahu Sigal, "Anda hampir boleh mengatakan kami menjual dapur dengan harta yang dibuang."
Bagi yang kurang citarasa, lebih banyak lagi yang perlu dilakukan di taman kanak-kanak Provence daripada memasak-rumah itu memainkan kolam renang dan dikelilingi oleh pokok zaitun dan bidang lavender.
Pelaburan besar-besaran tidak pernah terdengar begitu enak. Tetapi jika anda tidak mempunyai wang tunai, jangan risau. Muzium Sejarah Negara Amerika mempunyai dapur Massachusetts seluruh kanak-kanak di paparan-inspirasi makanan yang tidak memerlukan anda untuk keluar pasport atau buku saku anda.
(h / t Town & Country )
