Untuk beberapa tahun kebelakangan ini, kerajaan Amerika Syarikat telah membeli berbilion-bilion paun keju. Sekarang, Jabatan Pertanian AS (USDA) telah mengumumkan bahawa ia merancang untuk membeli hampir telur bernilai $ 12 juta dan produk berasaskan telur pada tahun depan juga. Tetapi sementara ini mungkin kedengaran seperti resipi untuk sandwic sarapan pagi terbesar di dunia, perbelanjaan makanan yang banyak terdapat lebih banyak kaitan dengan ekonomi daripada makan.
Kandungan Terkait
- Gouda Find: Penyelam Cari Produk Susu 340-Tahun-Lama dalam Kapal Karam
Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, industri tenusu dan telur Amerika telah merasakan kemunculan utama. Jumlah keju yang diimport dari Eropah telah meningkat pada masa yang sama bahawa peternak Amerika telah meningkatkan pengeluaran mereka sendiri, membanjiri pasaran dan menyebabkan penurunan harga sebagai bekalan melebihi permintaan. Tekanan lanjut diletakkan pada sistem dengan wabak selesema burung tahun lepas di kalangan stok ayam Amerika, meningkatkan harga dan menurunkan permintaan. Dan jualan telur masih jatuh pendek, laporan Nick Rose untuk Munchies . Kini, dalam usaha untuk memastikan para petani ayam Amerika dan pengeluar tenusu mengapung, USDA cuba menyelamatkan mereka.
"Kami memahami bahawa pengeluar tenusu negara mengalami cabaran disebabkan oleh keadaan pasaran dan bank makanan terus melihat permintaan yang kuat untuk mendapatkan bantuan, " kata Setiausaha Pertanian, Tom Vilsack dalam satu kenyataan.
Nasib baik, makanan tidak akan membazir. Menurut USDA, lebihan telur dan keju akan menuju ke bank makanan dan keluarga yang memerlukan. Sementara itu, orang yang haiwannya menghasilkan produk ini tidak perlu khawatir akan buruk di stor mereka, dan pasaran tetap stabil.
Sebab USDA boleh membantu kembali ke Akta Pertanian 1935. Undang-undang era Depresi membolehkan setiausaha pertanian membeli lebih banyak produk dalam negeri untuk menstabilkan pasaran dan menjadikan mereka berdaya saing dengan import asing. Tetapi pada tahun ini menandakan jumlah dolar terbesar yang USDA telah membelanjakan di bawah program ini sejak kemelesetan Kemelesetan 2009, ia tidak semestinya daripada biasa, laporan Jeff Daniels untuk CNBC.
"Ini tidak tipikal tetapi kami mempunyai beberapa isu di banyak pasaran komoditi, " kata Mykel Taylor, seorang profesor dalam pengurusan ladang di Kansas State University, memberitahu Daniels. "Semua orang sedang berbasikal dari pendapatan rekod yang besar dan sekarang mereka duduk di bekalan besar."
Produk tenusu bukan satu-satunya komoditi pada senarai membeli-belah USDA. Kerajaan persekutuan juga membeli tan cranberry dan blueberries juga. Dengan beri-beri yang selamat ditebar, ia kelihatan seperti bank makanan mungkin mempunyai banyak bahan untuk sarapan pagi yang lazat di tangan mereka.
