Botol wain - seperti seni - diingini dan mengarahkan rekod memecah rekod. Kejatuhan lalu ini, sebagai contoh, koleksi Romanee-Conti Burgundy dijual dengan harga setara $ 14, 121 setiap botol, menjadikannya banyak wain tunggal yang paling berharga yang dijual di lelongan. Dengan harga seperti itu, penipuan wain adalah satu kebimbangan yang serius bagi para peniaga dengan rasa yang mahal. Masuk ke "The Sherlock Holmes of Wine, " Maureen Downey, yang merupakan penyiasat penipuan wain. Dia menerangkan karya beliau dalam video dari Bloomberg Business oleh Jennafer Savino dan Amy Marino:
Langkah pertama Downey adalah menilai botol wain dengan teliti. Mata pakarnya dapat melihat mencurigakan menceritakan dalam kertas, gaya dakwat dan percetakan pada label atau dalam panjang gabus. "Anda terpaksa memandang puluhan juta dolar wain sebenar untuk dapat melihat palsu, " katanya.
Bagaimana pula dengan rasa? Wain lama mempunyai watak yang berbeza - aroma asparagus dalam tin, nampaknya - tetapi pemalsu wain yang paling bijak dapat mengelilinginya. Rudy Kurniawan yang terkenal, seorang peniaga wain terkenal yang kini berkhidmat untuk masa selepas disabitkan dengan penipuan wain, digunakan untuk mencampur wain lama yang lebih murah dalam campuran penipuannya. Beberapa botol yang digunakannya mahal untuk pembeli kasual, laporan Ben Goldstein untuk NPR, tetapi mereka lebih murah daripada seribu ringgit yang dia dapat dapatkan untuk vintaj yang dianggap jarang. Selain itu, seperti yang ditulis oleh Goldstien, "banyak kesilapan Kurniawan yang tidak pernah menghiraukan atau bahkan dibuka. Pengumpul wain sering melihat botol jarang seperti pelaburan atau trofi yang akan dipaparkan."
Penipuan wain adalah tradisi lama juga. Ternyata Pliny the Elder mengadu tentang fakery yang merajalela yang mengganggu anggur Rom, melaporkan Kim Gittleson untuk BBC News . "Tidak pun bangsawan kita pernah menikmati wain yang asli, " tulisnya dalam Sejarah Alamnya . "Begitu rendahnya kejujuran komersil kami yang hanya nama-nama vintaj yang dijual, wain-wain dipalsukan sebaik sahaja ia dituangkan ke dalam tong. Oleh itu, pelik memang seperti kata-kata itu, wain yang lebih biasa adalah hari ini, lebih bebas daripada kekotoran. "
Oleh itu, bagi mereka yang tidak mampu membeli botol mahal, selesaikan fakta bahawa sekurang-kurangnya botol mungkin mengandungi apa yang dikatakannya. Plus, ia tidak datang berkhidmat dengan sisi pretensi.