Hidangan salib panas yang lazat - hidangan kelopak, kismis yang ditanam - secara tradisinya dimakan semasa Kusta, terutama pada minggu yang menjelang Paskah. Ditandakan dengan lapisan ais krim atau doh di atas, mereka telah menjadi pokok cuti sesetengah komuniti selama berabad-abad. (Versi bun salib yang panas juga muncul di zaman purba Yunani.) Memandangkan sejarah panjang yang baik, legenda dan takhayul mempunyai masa yang mencukupi untuk berkembang dan berkembang di sekelilingnya. Berikut adalah lima kegemaran:
Biksu abad ke-12 adalah orang pertama yang menandakan bun itu dengan salib.
Biksu ini membakar roti pada Hari Jumaat yang Baik, untuk menghormati cuti Paskah yang akan datang, laporan IrishCentral, dan mereka tidak lama lagi mendapat populariti di sekitar England sebagai simbol hujung minggu bercuti. Walau bagaimanapun, rekod tersirat dari roti panci panas berasal dari teks abad ke-16 dan ke-17 yang menyatakan: "Selamat hari Jumaat datang bulan ini, wanita tua berjalan, dengan satu atau dua sen salib panas sen."
Kini salib mungkin diperbuat daripada coklat icing atau krim, tetapi, secara tradisinya, ia dibuat daripada doh sederhana atau hanya pisau pisau.
Mereka tetap segar selama setahun.
Sekiranya anda menggantung balak panas dari dapur anda di Good Friday, legenda mengatakan bahawa roti akan tetap segar dan bebas daripada acuan sepanjang tahun. Ini menderita kembali kepada tubuh Kristus, yang, menurut Alkitab , tidak memperlihatkan tanda-tanda pembusukan setelah penyalibannya dan sebelum kebangkitannya. Bun itu harus diganti setiap tahun pada Jumaat Baik. Kemudian pada tahun ini, roti kadang-kadang dipecahkan, dicampur dengan air dan dirawat sebagai ubat, laporan FoodTimeline.
Mereka mengusir roh jahat.
Kerana salib yang diberkati di atas, roti salib panas digantung di dapur sepatutnya melindungi dari roh-roh jahat. Mereka juga dikatakan untuk menghalang kebakaran dapur daripada pecah, dan memastikan bahawa semua roti yang dibakar tahun itu akan menjadi sangat lazat. Begitu juga, mengambil roti salib panas pada pelayaran di laut mengendarai bot dengan beberapa perlindungan dari kapal karam, menurut legenda.
Dan persahabatan simen.
Mereka yang berkongsi balak salib panas sepatutnya menikmati persahabatan dan ikatan yang kuat untuk tahun depan. Satu baris dari sajak lama menangkap ceritera ini, kata Central Irish: "Separuh untuk anda dan separuh untuk saya, antara kami dua, nasib baik akan."
Mereka terlalu suci untuk makan mana-mana hari tua.
Pada tahun 1592, Ratu Elizabeth I memutuskan bahawa roti panci panas tidak boleh dijual lagi pada hari apa pun kecuali Jumaat, Krismas atau untuk pengebumian. Mereka sangat istimewa untuk dimakan pada hari lain. Untuk mengelilingi ini, FoodTimeline menerangkan bahawa orang membakar roti di dapur masing-masing-walaupun jika mereka ditangkap mereka terpaksa melepaskan semua makanan haram di premis mereka kepada golongan miskin.
Jadi, sekarang anda berpeluang menikmati! Anda boleh membelinya atau membuatnya di rumah.
