Dalam usaha untuk mengurangkan sisa plastik di lautan, Starbucks akan menghentikan jerami plastik dari semua kedainya menjelang 2020. Sebagai laporan Jennifer Liberto dari NPR, rangkaian kopi telah mengumumkan bahawa 28, 000 lokasi secara beransur-ansur akan menggantikan jerami dengan kitar semula yang direka khas penutup yang telah disediakan perbandingan kepada "cawan sippy dewasa."
Penutup baru telah muncul pada sebilangan kecil minuman ringan Starbucks, tetapi pelancaran yang lebih luas akan bermula pada musim gugur di kedai-kedai Starbucks di Vancouver, Kanada, dan Seattle, Washington, menurut Danielle Wiener-Bronner dari CNN. Syarikat itu berkata dalam satu kenyataan bahawa penutup bebas jerami akan menjadi pilihan piawai bagi semua minuman sejuk kecuali Frappuccino, yang akan dihidangkan dengan kertas atau strob plastik kompos.
Starbucks menyatakan bahawa suis dari penggunaan tunggal jerami kepada penutup bermaksud bahawa 1 bilion lebih sedikit jerami akan digunakan di kedai-kedainya setiap tahun. Penutup diperbuat daripada sejenis plastik yang dipanggil polipropilena, yang, tidak seperti straw, boleh dikitar semula. "[W] merasakan keputusan ini lebih mampan dan bertanggungjawab secara sosial, " kata Chris Milne, pengarah sumber pembungkusan untuk Starbucks, dalam kenyataan itu.
Pengumuman syarikat itu datang satu minggu selepas Seattle, di mana Starbucks beribu pejabat, menjadi bandar utama AS pertama yang melarang peralatan plastik dan jerami. New York dan San Francisco sedang mempertimbangkan langkah-langkah yang sama, menurut Associated Press, dan bandar-bandar kecil di California, seperti Malibu dan San Luis Obispo, telah mula memecah penggunaan jerami plastik dan peralatan lain.
Starbucks juga bukan syarikat utama yang pertama untuk mengira dengan penggunaan jerami plastik. Tidak lama selepas perdana menteri UK Theresa May mengumumkan rancangannya untuk mengharamkan jerami plastik dan beberapa produk plastik lain, McDonald's, yang melalui 95 juta straws setiap hari, bersumpah untuk beralih ke straw kertas di semua lokasi di UK dan Ireland. Hampir 500, 000 orang telah menandatangani petisyen oleh kumpulan penyokong SumOfU yang memanggil rantaian makanan segera untuk berhenti menggunakan jerami plastik di seluruh dunia - tetapi pemegang saham McDonald akhirnya menolak cadangan untuk berbuat demikian.
Bilangan jerami plastik yang digunakan di seluruh dunia dan yang berakhir di dalam perairan tidak jelas, tetapi jerami yang tidak dibuang tidak dapat diragui mempunyai kesan buruk terhadap alam sekitar. Mereka dimakan oleh ikan dan menimbulkan bahaya kepada makhluk laut yang lain; video viral yang sukar ditonton dari jerami yang dikeluarkan dari lubang hidung penyu mungkin telah memulakan usaha global untuk pengurangan penggunaan jerami plastik, melaporkan Laura Parker dari National Geographic.
Namun, pada hakikatnya, jerami membentuk sebahagian kecil dari jumlah plastik yang besar yang dibuang ke lautan dunia. Adam Minter daripada Bloomberg melaporkan bahawa jerami menyumbang kurang daripada .03 peratus daripada kira-kira 8 juta tan metrik plastik yang masuk ke lautan setiap tahun. Dalam Laporan Pembersihan Pantai 2017 di Ocean Conservancy, jerami hanya menduduki tempat ke-7 dalam senarai jenis sampah yang telah dikumpulkan dari pantai di 112 negara, ketinggalan lebih banyak pelanggar di mana-mana seperti puntung rokok dan botol plastik dan topi.
Oleh itu, mengapa ada beberapa pakar alam sekitar memfokus usaha mereka terhadap pengurangan jerami plastik? Dalam beberapa cara, jerami adalah sasaran yang mudah. Kecuali orang kurang upaya yang bergantung kepada jerami untuk diminum, kita tidak perlu menggunakan jerami plastik. Dan benar-benar memotong sisa plastik di lautan akan menjadi usaha besar. Survei mendapati, sebagai contoh, 46 peratus daripada plastik di Great Pacific Garbage Patch, dengan berat badan, ditinggalkan alat penangkapan ikan, tetapi mewujudkan dasar untuk mengurangkan "gear hantu", yang memerlukan kerjasama antarabangsa, jauh lebih rumit daripada sekadar meluncur jerami untuk latte ais anda.
Jerami juga, harapan alam sekitar, titik masuk ke perbualan yang lebih besar.
"Kempen jerami kami tidak benar-benar mengenai jerami, " kata Dune Ives, pengarah eksekutif Lonely Whale, yang mengetuai gerakan anti-jerami Seattle, memberitahu Radhika Viswanathan dari Vox. "Ini mengenai menunjukkan bagaimana plastik penggunaan tunggal yang lazim berada dalam kehidupan kita. Memasang cermin untuk memelihara kita bertanggungjawab. Kita semua sudah tidur di roda. "
