Matematik sakit kadang-kadang. Semalam, saya berjumpa dengan "kalkulator sandwich" yang mendedahkan kebenaran yang menyakitkan: Saya dapat menjimatkan ratusan ringgit setahun jika saya membawa sandwic buatan sendiri untuk makan tengah hari, bukannya makan di kafe dan kafe.
Seorang blogger di Cockeyed.com melakukan matematik per-sandwich untuk pelbagai ramuan yang tersedia di kedai runcit: Roti, mayonis, mustard, tomato, salad, daging tengah hari, keju, alpukat dan pucuk. Pilihan termurah adalah keju panggang (walaupun agak sukar untuk mempersiapkannya di tempat kerja), berdering di bawah 50 sen. Mentega kacang dan jeli kos 64 sen sandwic, manakala sandwic turkey diproses dengan bumbu adalah 93 sen.
Tetapi saya tidak makan daging makan diproses, saya berazam. Saya lebih suka segar, roti bijirin penuh dengan roti yang mereka jual di pasar raya; Saya tidak menganggap perseorangan Kraft sebenarnya harus dihitung sebagai keju, dan hampir tidak ada nilai pemakanan dalam selada ais. Pasti apa yang saya akan mempertimbangkan sandwic buatan sendiri yang baik tidak akan jauh lebih murah daripada makan di luar, bukan?
Nah, ya. Ia akan. Biar saya tunjukkan contoh anda. Semalam saya membeli bungkus veggie segar dari deli tempatan. Untuk $ 6.00, saya mendapat bungkus tortilla bayam yang dipenuhi segelintir wortel yang dicukur, tiga daun selada romaine, dua keping tomato pucat, dua keping deli keju Swiss, dan mungkin kira-kira satu perempat timun, berperisa dengan berpakaian madu madu manis. Enam dolar tidak terdengar seperti perjanjian yang buruk, tetapi jika saya membeli bahan-bahan yang sama di kedai sayur-sayuran yang menggunakannya, dan hummus buatan sendiri-saya boleh membuat makan tengah hari dengan harga separuh kos setiap bungkus, dan saya yakin akan menjadi lebih sihat dan lebih sihat daripada yang ditawarkan deli.
Dan jika saya diselesaikan untuk mentega kacang dan jeli kadang-kadang, saya akan menyimpan lebih banyak lagi. Katakan saya menggunakan roti multigrain dari kedai roti tempatan saya, di mana $ 4 roti akan menghasilkan kira-kira enam sandwic, dan mentega kacang tanah segar dari Whole Foods pada $ 2.59 paun. Saya masih mempunyai beberapa jem ara buatan sendiri di dalam peti sejuk, atau saya boleh membeli sesuatu yang serupa untuk kira-kira $ 5 dan mendapatkan sekurang-kurangnya sedozen hidangan daripada itu. Yang masih rosak hingga hampir $ 1.30 setiap sandwic!
Saya mengakui, saya suka kemudahan membiarkan orang lain menyiapkan makanan saya kadang-kadang, jadi saya mungkin tidak akan menyerah makan tengahari deli sepenuhnya. Tetapi saya akan memulakan peraturan baru: Bawa makan tengah hari dari rumah sekurang-kurangnya tiga kali seminggu, dan buat salah satu PB & J itu. Jika saya dapat menyimpannya selama setahun, saya akan berjimat lebih dari $ 500-cukup untuk menikmati makan malam yang sungguh menarik dengan suami saya, yang pasti mengalahkan perarakan makan tengah hari yang sederhana sahaja!
