Risotto dan polenta adalah barang-barang menu tradisional di Verona, Itali, dan walikota dan kerajaannya ingin tetap seperti itu. Bandar ini telah mengharamkan restoran baru yang kebanyakannya menawarkan makanan "etnik" atau mendalam goreng dari pembukaan.
Kandungan Terkait
- Brewery Jerman Menarik Bir Dituduh Memiliki Sentimen Nazi dan Anti-Imigran
- Itali Memikirkan Its 'Za Harus Menjadi Bangsa Kebudayaan Bangsa-bangsa Bersatu
- Oklahoma City Menjadi Hotspot untuk Makanan Vietnam
Datuk Bandar Verona Flavio Tosi telah cuba untuk membenarkan larangan ini dengan mengatakan bahawa ia adalah cara terbaik untuk memelihara budaya dan tradisi di bandar dalam menghadapi ledakan restoran yang menyajikan makanan seperti kebab, gyros dan makanan goreng yang lebih tipikal dari wilayah selatan, pantai Itali daripada lebih utara utara, Alex Swerdloff menulis untuk Munchies .
"Terima kasih kepada peruntukan ini tidak akan ada pembukaan pertubuhan-pertubuhan yang menjual makanan siap dalam cara yang dapat memberi kesan kepada kesopanan kota kita, " kata Tosi, ketika Andrea Vogt melaporkan untuk Telegraph . "Ini melindungi bukan sahaja warisan bersejarah dan seni bina kami di pusat bandar, tetapi juga tradisi kebudayaan tipikal wilayah Verona."
Pengkritik, bagaimanapun, memanggil pelanggaran. Sebagai laporan Vogt, Tosi adalah ahli lama dari parti Liga Utara yang jauh-kanan dan anti-pendatang, walaupun dia berlari untuk menjadi Datuk Bandar sebagai seorang yang bebas. Orang yang menentang pengharaman restoran mengatakan ini tidak berkaitan dengan pemeliharaan kebudayaan Verona daripada yang tidak adil mensasarkan pendatang dan penduduk Islamnya, kedua-duanya telah berkembang pada tahun-tahun kebelakangan ini.
Verona bukan satu-satunya bandar yang membuat undang-undang seperti ini. Beberapa bandar raya Itali termasuk Venice dan Florence sedang mempertimbangkan atau telah melaksanakan "Undang-undang Unesco" yang sama seperti yang cuba mengekalkan tradisi dan budaya mereka sambil mengepilkan restoran, kedai cenderamata dan kafe internet yang biasanya dikendalikan oleh pendatang dari China atau Timur Tengah, Vogt menulis. Pada tahun 2009, beberapa bandar raya Itali mengharamkan kedai-kedai kebab, bertukar pergerakan "Ya untuk Polenta, Tidak untuk Couscous", laporan Aly Walansky untuk Makanan & Wain .
"Sesetengah gimrackery ini, terutamanya apabila kita tidak tahu mengenali di mana ia dibuat, sukar untuk didamaikan dengan bandar, " kata Mayor Luigi Brugnaro kepada Vogt. "Ini adalah perkara yang tidak ada kaitan dengan sejarah kita dan terus-terang membuat ketidakselesaan."
Keputusan ini datang kerana ketegangan di Eropah terus meningkat di kalangan imigresen dan kemasukan pelarian dari negara-negara seperti Syria, Afghanistan dan Iraq. Pada hari Khamis, Presiden Majlis Eropah memberi amaran kepada "pendatang ekonomi" yang berpose sebagai pelarian untuk tidak mencuba dan menyelinap ke Kesatuan Eropah, laporan Tim Hume dan Laura Akhoun untuk CNN. Pada masa yang sama, pusat imigresen di Greece dan Turki telah membina tunggakan besar kerana banyak negara Eropah telah menutup pintu pelarian dan pendatang yang beralih ke barat. Lebih dan lebih, nampaknya ketegangan di sekitar imigresen akan terus bermain di atas pinggan juga.
