Otak mengambil satu tan tenaga untuk terus berdetik, dan otak manusia adalah sangat besar. Oleh itu, manusia perlu mengambil banyak tenaga melalui diet mereka. Untuk Last Word on Anything, Heather Pringle menjelaskan bahawa satu makanan, mungkin lebih daripada yang lain, boleh membiarkan cranium yang terus berkembang. Bermula 2.5 juta tahun lalu, dia berkata,
nenek moyang hominin mungkin telah makan secara mendadak untuk pertama kalinya pada madu yang kaya dengan tenaga, makanan yang mungkin telah memacu evolusi otak kita yang besar dan metabolik yang mahal. Ahli terawal genus kami, Homo, muncul sekitar 1.5 hingga 2 juta tahun yang lalu, dilengkapi dengan otak yang jauh lebih besar daripada yang terdahulu. Lebih-lebih lagi, mereka mempunyai molar yang lebih kecil, yang menunjukkan bahawa mereka sedang makan makanan yang mudah dimakan. Madu.
Sebagai analog moden, Pringle menunjuk kepada masyarakat pemburu Hadza, sebuah budaya di Afrika timur yang "hadiah madu di atas semua yang lain dalam diet mereka." Keutamaan ini untuk madu telah memimpin pemburu Hadza untuk membangunkan hubungan simbiotik dengan spesies burung tempatan tahu sebagai honeyguide yang lebih besar. Pringle berkata,
Burung ini mengamati hampir sepenuhnya pada larva larva dan larva, tetapi ia memerlukan bantuan untuk memecahkan gatal-gatal yang terbuka. Jadi honeyguide memanggil kedua-dua badgers madu dan pemburu Hadza. Apabila pemburu manusia melontar balik, burung secara beransur-ansur memimpin lelaki dengan lagu panggilan dan tindak balas ke tanah jajahan terdekat.
Keutamaan Hazda untuk madu mungkin berasal dari pemanduan yang sama seperti beberapa nenek moyang kita yang terdahulu: madu adalah padat tenaga dan bahkan dapat memberikan protein dan lemak di atas gula yang banyak.
Tetapi jika benar bahawa madu adalah salah satu tiang yang membawa kita setakat spesies, yang memberikan graviti tambahan kepada wabak baru-baru ini merosakkan populasi madu yang dikenali sebagai gangguan runtuh koloni. Berpotensi disebabkan oleh gabungan racun perosak, tekanan makanan dan parasit, gangguan runtuh jajahan memusnahkan populasi lebah di seluruh dunia barat. Gangguan ini setakat ini mempunyai kesan mendalam terhadap pengeluaran madu, dengan 2011 menjadi "salah satu tanaman terendah dalam sejarah rekod pengeluaran madu."
Lagi dari Smithsonian.com:
Manusia: Pemburu Madu
Lebah Madu Masih Berjuang
North American Bumblebees on the Decline
