Kembali dalam masa.
Kandungan Terkait
- Tiada siapa yang pasti mengapa mereka memanggilnya sebagai 'Martini'
- Bunyi Loud Dapat Membuat Minum Anda Lebih Kuat
- Adakah Anda Minum Koktail yang Dicipta Oleh Komputer?
- Ada Satu Cara untuk Membuat Gelap 'n' Stormy Tanpa Memecahkan Undang-Undang
Itu langkah satu dalam proses pesanan koktel antik ini. Hanya barkeep yang paling berpikiran sejarah yang mungkin tahu bagaimana membuatnya hari ini-atau bahkan yang pernah menjadi koktail bernama Daisy. Kebanyakan daripada mereka, boleh membuat anda keturunan putative.
Hari ini adalah Hari Margarita Kebangsaan, atau sebagainya di internet, dan untuk menghormati majlis itu, kami berada di sini untuk membawa anda kembali ke akar marjerita. Kisah kita tidak bermula dengan tequila, walaupun, bahan utama margarita: ia bermula dengan brendi.
Daisy, menulis "ahli sejarah barstool" yang digambarkan diri sendiri oleh David Wondrich untuk Esquire, adalah produk zaman dimana orang lebih terlibat dengan koktail daripada hari ini. Pada asasnya, orang menghabiskan banyak masa memikirkan minuman, dan kadang-kadang mereka tidak terlalu pemilih. "Pembinaan asas Daisy melibatkan firewater-apa-apa jus api-lemon, dan sejenis pemanis cecair, sama ada alkohol atau tidak, dengan seluruh huru-hara berkhidmat di atas ais di dalam gelas berputar dan dihiasi seperti bonet Paskah, " tulisnya. "Variasi itu adalah legion." Penampilan pertama Brandy Daisy yang dicetak pada tahun 1862, dia menulis.
Versi lebih moden minuman menggunakan air soda dan ais, menulis Imbibe . "Semua versi, bagaimanapun, bersetuju bahawa Daisy harus sejuk, menyegarkan dan dihiasi dengan buah bermusim, " mereka menulis.
Jadi bagaimana kita dapat dari Daisy ke Margarita? Pada tahun tiga puluhan, menulis Imbibe dalam artikel berasingan, Daisy cukup popular bahawa ia dipanggil 'di mana-mana' oleh satu majalah. Minuman terus mempunyai banyak inkarnasi, tetapi di suatu tempat di sepanjang jalan seseorang membuat Tequila Daisy yang mungkin termasuk curaçao. Langkah dari sana ke Triple Sec, satu lagi liqeur jingga, bukanlah yang besar.
Mahu butiran lanjut? Mari kembali ke rakan lama kita, David Wondrich, yang diterbitkan kali ini di Liquor.com. Dalam penyelidikannya, Wondrich mendedahkan akaun 1936 seorang James Graham dari Moville, Iowa. Graham, seorang wartawan dan mengendalikan kertas tempatan, Mail itu, akhirnya melawat Tijuana, Mexico dalam perjalanannya, menulis Wondrich. Semasa di sana, dia melawat bar "orang Ireland dengan nama Madden" dan mencuba minuman tandatangan mixologist itu, Tequila Daisy.
Hispanohablantes di antara kamu pasti akan melihat hubungan jelas antara Margarita dan Daisy-nama mereka. "Margarita" adalah bahasa Sepanyol untuk "daisy."
Tidak ada hubungan eksplisit antara kedua-dua koktel ini, tetapi Wondrich menulis, tetapi "jika anda mengambil Brandy Daisy, minuman bar standard dari era pra-Larangan, dan secara tidak sengaja menjangkau tequila bukan brendi-baik, anda menjadi hakim . "
