https://frosthead.com

Makanan dalam berita: Perjuangan Ikan FDA, Setiausaha Pertanian Baru, dan Burger King Cologne

- The Washington Post menyebut kontroversi antara agensi mengenai sama ada kerajaan harus menggalakkan ibu dan anak-anak makan jenis ikan tertentu. FDA menganggap faedah mengambil asid lemak omega 3 yang meningkatkan otak mungkin melebihi risiko pencemaran merkuri, tetapi EPA tidak begitu pasti. Saya tertarik, jadi saya merancang untuk membaca mengenai isu ini dan menyiarkannya lebih lama lagi. (Sebaliknya, Grumbles adalah nama akhir yang cukup bagus untuk sumber, bukan?)

- Pentadbiran Obama mendedahkan pilihannya untuk Setiausaha Pertanian baru: bekas gabenor Iowa, Tom Vilsack. Penyokong makanan lestari seperti Michael Pollan tidak teruja, sementara banyak kumpulan ladang menyukainya. Semua orang bersetuju dengan satu perkara: Vilsack akan mempunyai banyak di pinggannya.

- Satu kes medis aneh diselesaikan: Di Britain, menelan sandwich dan soda membuat wanita muda ini pingsan. Doktor akhirnya mendiagnosisnya dengan keadaan yang sangat jarang berlaku yang dikenali sebagai "syncope menelan, " yang bermaksud bahawa refleks menelannya menyebabkan jantungnya berhenti selama beberapa saat pada satu masa. Tidak pernah mendengarnya sebelum ini!

Juga, beberapa cerita untuk menyebarkan kegembiraan percutian dan ketawa:

--Meditasi mengenai falsafah kuliner Dwight K. Schrute (watak di Pejabat, rancangan TV kegemaran saya), yang saya tersandung di blog hebat bernama Good Healthy Good.

--Jika anda terlepas pengarang penulis saya Hugh yang menyeronokkan tentang Resipi dari Rock Stars, periksa dan mencadangkan menu muzik yang diilhamkan oleh anda sendiri!

- Di atas The Ethicurean, penglihatan tentang apa yang dapat dikelilingi oleh elf biotech dalam bengkel mereka musim ini. (Bagi yang mudah tertipu di kalangan kita, penting untuk perhatikan garis besar pada jawatan itu: Barry Foy, pengarang sebuah buku yang saya tidak sabar-sabar untuk membaca yang disebut "The Food Devil's Dictionary: Sebuah Kerja Rujukan Kuliner Perintis yang Terdiri dari Lies.")

- Dan bercakap tentang satire ... Saya berharap ... apakah ini blurb di Chow.com untuk sebenar? Burger King menjual semburan semburan Whopper?

Makanan dalam berita: Perjuangan Ikan FDA, Setiausaha Pertanian Baru, dan Burger King Cologne