Kopi tidak selalu disayangi. Ia telah dikhuatiri, dibenci dan disalahpahami - kadang-kadang di tempat-tempat yang diketahui hari ini kerana cinta mereka kepada kacang-kacangan.
Kandungan Terkait
- Bagaimana Kopi, Coklat dan Teh Menukar Mindset Perubatan Lama 1, 500 Tahun
Ambil contoh Itali. Mental Floss menulis:
Apabila kopi tiba di Eropah pada abad ke-16, para pendeta menekannya untuk diharamkan dan dilabelkan sebagai Satanic. Tetapi Pope Clement VIII mengambil rasa, mengisytiharkan ia lazat, dan juga gembira bahawa ia harus dibaptiskan. Dengan kekuatan berkat ini, kedai kopi berkembang pesat di seluruh Eropah.
Kopi tidak lama lagi merupakan komoditi yang dikasihi di seluruh benua itu. Namun tidak semua orang gembira. Di Prusia, King Frederick the Great dengan tegas melarang minum kopi pada tahun 1777 kerana dia menganggap ia memberi kesan kepada penjualan bir. Sepanjang abad ke-18, wanita di Eropah berganding bahu terhadap minuman itu, yang menurutnya menyebabkan lelaki mereka menjadi lemah, laporan National Geographic .
Tetapi benua itu sudah ketagih. Dan apabila orang-orang ketagihan kopi, sukar untuk dikalahkan.
