Penyelidik telah lama memburu cara untuk merobohkan plastik tanpa biodegradasi-dan mereka telah menghasilkan beberapa konsep yang cukup kreatif, seperti membiarkan gerombolan mealworms mengembara di atasnya. Tetapi bagaimana jika anda boleh mengambil plastik pecah dan menjadikannya makanan? Farmer Moden Anna Roth melaporkan seorang pereka Austria yang melakukan itu dengan bantuan cendawan memakan plastik.
Rahsia itu terdapat di dalam kulat yang jarang dikenali sebagai mikrospora Pestalotiopsis . Beberapa tahun yang lalu, para penyelidik menemui kulat-yang boleh memakan sejenis plastik yang dipanggil polyurethane-di hutan hujan Amazon di Ecuador. Pereka Katharina Unger, yang sebelum ini telah melakukan perkara-perkara seperti telur terbang ke makanan manusia, memanfaatkan kuasa jamur plastik dengan kerjasama saintis di Utrecht University dan Julia Kaisinger dari studio reka bentuk LIVIN, laporan Roth.
Hasilnya dipanggil Fungi Mutarium -gabungan kombinasi kreativiti, sains dan reka bentuk. Projek prototaip ini menggunakan cendawan seperti cendawan agar (gelatin berasaskan rumpai laut) sebagai asas berkhasiat untuk kulat. Susu dipenuhi dengan plastik dan kulat dan ditutup dengan "sfera pertumbuhan." Dari masa ke masa, jamur gobbles plastik bersama-sama dengan gula dan pati yang terkandung dalam pemegang agar. Cawan seperti bengkak, seperti yang dapat diisi dengan makanan lain atau dimakan secara keseluruhan.
Unger memberitahu Dezeen bahawa hasil akhir boleh berbeza-beza mengikut rasa bergantung kepada ketegangan kulat, tetapi ia digambarkan sebagai manis atau licoris. Dari awal hingga akhir, keseluruhan proses mengambil masa beberapa bulan.
Konsep makan kulat yang telah memakan longgokan sampah adalah mencabar kerana ia menarik. Tetapi keseluruhan projek dibantu bersama dengan reka bentuk yang benar-benar angkasa yang entah bagaimana membuat proses kelihatan bersih dan sejuk. Studio reka bentuk bahkan membuat alat makan khas untuk membantu orang memegang dan memakan buah kulat.
Adakah Fungi Mutarium terungkap masa depan di mana orang mengembara di kulat yang kemudiannya memakan sisa plastik? Setakat ini, tidak ada cara untuk memberitahu-projek itu hanyalah prototaip. Mereka mengatakan bahawa sampah satu lelaki adalah harta orang lain, tetapi mungkin suatu hari ia akan menjadi makanan juga.
