Buah negeri rasmi New Jersey adalah blueberry, dan ada sebab yang baik untuk itu. Setiap blueberry highbush tunggal dalam pengeluaran komersil di seluruh dunia dapat mengesan pengembaliannya kembali ke barrens pain New Jersey.
Sekali, orang hanya menikmati blueberries yang tumbuh liar, tetapi anak perempuan petani cranberry menggambarkan cara menanam semak yang menghasilkan banyak buah. Kini, perniagaan blueberry berkembang pesat: Dan NPR NPR melaporkan bahawa pengeluaran blueberry global telah meningkat tiga kali ganda dalam tempoh sepuluh tahun yang lalu.
Selepas membaca laporan penyelidikan yang menyatakan bahawa blueberries memerlukan tanah berasid, Elizabeth White menulis kepada USDA dan menawarkan untuk membayar mereka untuk mengembangkan blueberry percubaan pada tanah kranberi-bearing keluarga keluarganya. USDA menghantar ahli botani Frederick Coville ke kampung halaman White Whitesbog, New Jersey, dan White meminta penduduk tempatan untuk memimpinnya ke semak dengan buah beri besar. Dia akan membayar. Charles menulis:
Orang-orang pain, seperti yang diketahui, terletak 100 buah semak blueberry yang menjanjikan. White bernama masing-masing untuk orang yang menemuinya: Harding, Hanes, Rubel. (Rubel sebenarnya ditemui oleh seorang lelaki bernama Rube Leek. White tidak fikir dia harus menggunakan Leek sebagai nama blueberry, dan "Rube" tidak kelihatan sopan, jadi mereka menetap di "Rubel.")
Coville mengambil keratan dari semak-semak yang menjanjikan dan juga memulakan penyebaran buah-buahan. Menjelang tahun 1916 mereka mempunyai beri besar dan seragam yang boleh dijual. Hari ini, sesetengah pokok semulajadi masih berbuah di Whitesbog.
Dari sana, blueberry menyebar ke petani lain. Di Florida, penanam tumbuhan mencipta strain baru yang boleh bertolak ansur dengan iklim yang lebih hangat. Sekarang blueberry segar datang dari ladang di seluruh Amerika Utara, selatan di Chile dan Peru dan di seberang lautan di Eropah.
Hari-hari ini, Julai adalah Bulan Blueberry Nasional, dan USDA merayakan centennial blueberry di pasar petani dan festival blueberry di seluruh negara. Tetapi sama ada mereka tumbuh jauh atau dekat, setiap blueberry yang anda makan berhutang genetiknya ke semak yang ditanam oleh White and Coville di New Jersey.
