Seorang rakan sekerja baru-baru ini menimbulkan persoalan pemikiran: mengapa begitu banyak coklat kelinci Paskah berongga? Bukankah itu kejam untuk mengecewakan semua anak kecil itu, yang akan menggigit apa yang kelihatan seperti sebahagian besar coklat dan dihadapkan dengan kekosongan?
Pengalaman mengilhami pelbagai khotbah dan metafora tentang bagaimana kehidupan itu penuh dengan kekecewaan, kenapa anda tidak boleh menghakimi oleh penampilan, dan sebagainya. Kelinci coklat boleh, seperti artikel New York Times ini, "rasa pertama penipuan anak itu."
Adakah pembuat gula-gula bersekongkol untuk mengajar kita pelajaran?
Sudah tentu tidak. Jawapannya mudah, mengikut satu pembuat coklat: kelinci berongga lebih mudah dimakan.
"Jika anda mempunyai kelinci yang lebih besar dan ia adalah coklat pepejal, ia akan menjadi seperti batu bata, anda akan memecah gigi, " kata Mark Schlott, naib presiden operasi di RM Palmer di Reading, Pennsylvania, salah satu daripada pengilang pertama dan terbesar kelinci coklat berongga.
Dan tentu saja, berongga biasanya lebih murah untuk dibuat, walaupun Schlott mengungkapkannya dengan lebih baik: "Hollow mempunyai nilai yang lebih besar, menjadikannya lebih besar daripada cokelat."
Syarikat itu sekarang membuat kira-kira 25 juta kelinci coklat berongga setiap tahun, serta kelinci pepejal yang lebih kecil, telur krim dan gula-gula bertema bermusim lain. Schlott berkata jualan kelinci berongga telah meningkat dalam tempoh dua tahun yang lalu, dan beliau berpendapat ia mungkin berkaitan dengan kemelesetan.
"Daripada bercuti musim bunga, saya rasa lebih ramai orang tinggal di rumah, jadi mereka mahu keranjang Paskah tradisional pada pagi Paskah, " katanya. "Orang benar-benar akan kembali ke akar mereka."
Tradisi coklat kelinci Paskah bermula pada abad ke-19 Amerika, yang meminjamnya-dan Easter Bunny pada umumnya-dari Jerman. Jualan bermula pada sekitar tahun 1890, selepas lelaki Pennsylvania bernama Robert L. Strohecker memaparkan arnab cokelat tinggi 5 kaki di kedai ubatnya sebagai promosi Paskah. (Sudah tentu, tidak ada apa-apa pada pematerian arnab coklat rekod yang baru selesai di pusat membeli-belah di Afrika Selatan.)
Menjelang abad ke-20, akhbar-akhbar menyedari "populariti yang semakin meningkat di Negara-negara arnab coklat" di kalangan percambahan Easter, dan pada tahun 1925, sebuah katalog dari RE Rodda Candy Co. memaparkan kelinci gitar-bermain, menunjukkan bahawa mungkin coklat biasa Kelinci adalah topi lama pada masa itu.
Cetakan berongga telah memasuki gambar pada tahun 1939, apabila iklan akhbar menyebut "arnab coklat berongga" yang dijual selama lima sen setiap satu. Perniagaan kelinci terkena tembakan pada akhir 1942, ketika Lembaga Pengeluaran Perang menghentikan pengilangan semua barang-barang baru coklat itu, dengan alasan bahawa catuan koko harus disimpan untuk "keperluan awam dan militer pokok, seperti sarapan koko dan bar gula-gula." (Ah, ya, pokok-pokok kehidupan.)
Selepas Perang Dunia II, kelinci Paskah coklat kembali ke Amerika-seperti seorang askar bernama Richard Palmer, mencari sebuah perniagaan yang "menarik dan baru", seperti yang diceritakan Schlott. Palmer mengasaskan syarikat coklatnya pada tahun 1948, dan tidak lama lagi membuat kelinci Paskah berongga bernama "Baby Binks" yang, cukup aneh, telah diilhamkan oleh mainan anjing.
"Nampaknya, anjingnya pada masa itu mempunyai mainan kelinci kecil, dan dia melihat bentuk dan berfikir, 'Anda tahu, itu mempunyai keperibadian aneh, saya boleh membuat acuan coklat seperti itu, '" kata Schlott. "Jadi dia, dan ia masih dalam barisan hari ini."
Oleh itu, jika anda mencari kelinci coklat berongga di dalam bakul anda Paskah ini, cuba jangan berasa kecewa (atau jeritan dengan seram, jika anda seorang peminat sains). Jika anda benar-benar mahukan sesuatu di tengah, baik ... anda boleh mencuba versi gula-gula turducken. (Baiklah, sekarang anda boleh menjerit dengan seram.)
