Pada satu ketika di restoran pengalaman makan kami, kami bertemu dengan Waterloo kami: rak hidangan yang direndam dari tulang rusuk, sepiring udang manis-n-sour jumbo, atau makan malam steak 72 auns yang anda cuba makan di bawah sejam jadi rumah akan menutup tab itu. Tidak dapat menyelesaikan apa yang ada di atas pinggan, anda menjalankan serbet putih sehingga tiang bendera (atau garpu, atau tongkat kayu-apa pun yang mungkin berguna) dan mengakui kekalahan. Sudah waktunya untuk meminta beg anjing. Tetapi seperti yang anda sedang menunggu untuk pelayan anda kembali dengan kotak, adakah anda berhenti untuk bertanya-tanya bagaimana amalan makan biasa ini dimulakan?
Biarkan ia ke Roma kuno untuk mendapatkan permulaan lompat pada kemudahan moden kami. Tetamu makan malam terbiasa membawa tuala ke meja makan kerana antara kursus itu hanya semulajadi untuk mahu membersihkan mulut dan tangan seseorang supaya tidak menyalahkan orang lain. Sekitar abad ke-6 SM, mereka mula menggunakan tuala untuk membungkus makanan untuk dibawa pulang.
Beg doggie moden berlaku pada tahun 1940-an. Dengan Amerika Syarikat yang terlibat dalam Perang Dunia II, kekurangan makanan adalah fakta kehidupan sehari-hari di depan rumah dan demi ekonomi, pemilik haiwan peliharaan digalakkan untuk memberi makanan kepada haiwan peliharaan mereka. Tetapi beribu-ribu orang Amerika juga makan di restoran di mana amalan berjimat seperti itu berjalan di tepi jalan kerana restoran tidak menawarkan untuk membungkus makanan sebagai kemudahan standard. Pada tahun 1943, kafe San Fransisco Francisco (whoops!), Dalam inisiatif untuk menghalang kekejaman haiwan, menawarkan pelanggan Pet Petits, karton yang mudah dicari para pengunjung untuk membawa sisa rumah kepada Fido. Sekitar masa yang sama, Hotel di Seattle, Washington menyediakan makanan dengan beg kertas lilin yang mengandungi label "Bones for Bowser." Restoran di seluruh negara mengikutinya dan memulakan amalan yang serupa.
Walau bagaimanapun, orang ramai mula memohon beg anjing untuk membawa makanan sendiri, banyak kepada kolumnis etika yang cepat merapatkan jari mereka pada amalan tersebut. "Saya tidak bersetuju untuk mengambil makanan yang sisa seperti kepingan daging dari restoran, " tegas surat khabar Emily Post yang ditembak pada tahun 1968. "Restoran menyediakan 'beg anjing' untuk tulang yang dibawa ke haiwan peliharaan, dan secara amnya beg itu perlu dihadkan kepada penggunaan itu. " Sikap ini sememangnya telah melembutkan-terutamanya memandangkan saiz porsi restoran yang semakin meningkat-dan kebanyakan pengunjung moden tidak merasa malu apabila meminta pelayan mereka membungkus hidangan yang tersisa untuk kegunaan manusia.
Dan di beberapa restoran, pembungkusan sisa telah berkembang menjadi sesuatu bentuk seni kecil. Pelayan menghampiri sisa-sisa kastam timah yang kemudian mereka bentuk dengan tepat ke dalam haiwan seperti angsa atau kuda laut. Anda hampir tidak suka makan makanan untuk merosakkan pembungkusan takeaway mewah. Dan di beberapa lokasi, beg doggie telah berkembang ke tempat ia tidak lagi memegang makanan padat, tetapi juga bahawa sebotol wain yang anda beli sebagai iringan yang sempurna untuk makan malam tetapi tidak dapat menyelesaikannya.
Walau bagaimanapun, jika anda merancang untuk mengambil sisa meja di rumah dan sebenarnya memberi makan kepada haiwan kesayangan anda, sila baca senarai hit ASPCA makanan yang sahabat anda harus dihindari. Juga, sedar bahawa beg anjing itu lebih daripada adat Amerika. Sekiranya anda melancong ke luar negara, pastikan anda menghidangkan tabiat makan di mana sahaja anda melawat. Perkara terakhir yang anda mahukan adalah berada di tempat yang pelik dan biarkan orang berfikir adab jadual anda untuk anjing.
