Henry D. Perky paling baik diingat sebagai pencipta Wheat Shredded, salah satu bijirin yang sedia dimakan dan makanan yang mengubah cara orang Amerika berfikir tentang sarapan pagi. Perky adalah seorang vegetarian taat yang percaya bahawa kesihatan yang baik berasal dari makanan yang mudah dan sihat. Biskut gandumnya tidak dimaksudkan secara eksklusif sebagai bijirin sarapan - biskut adalah makanan kesihatan yang boleh dipasangkan dengan cendawan, atau sardin. Walaupun mendakwa bahawa Biskuit Gandum Kacang adalah "Wonder of the Age, " penawar untuk kesengsaraan masyarakat dan peribadi, bantal berwarna coklat yang tidak dapat dimakan tidak segera dimatikan.
Kandungan Terkait
- Sereal Sarapan Pertama, Granula, Perlu Direndam Sebelum Dimakan
Untuk mendapatkan kedai runcit ke stok Gandum Tirai, Perky mula menerbitkan buku kecil-berjuta-juta buku kecil. Dan dengan menekankan hubungan antara makanan kesihatan dan kecekapan industri, dia mencapai sesuatu yang lain: Perky menerbitkan imej terawal kapal-kapal Amerika dalam perang Amerika di dalam buku masakan.
Ku
Buku 1898, The Vital Question dan Our Navy, menampilkan resipi untuk gandum yang dicincang bersama dengan addendum mengenai latihan Angkatan Laut Amerika Syarikat di Filipina dan Cuba. Foto-foto itu "tidak ada hubungannya dengan seluruh buku itu, " kata Andrew F. Smith, seorang ahli sejarah masakan dan penulis Makan Sejarah, pada Persidangan Cookbook baru-baru ini. "Setakat yang saya ketahui, mereka adalah gambar pertama yang muncul dalam kapal perang dan kapal perosak ini yang awam." Untuk berfikir, makanan dan perang kesihatan sekali pun berlanjutan.
USS Indiana / Gambar oleh FH Child / The Vital Question and Our Navy
