Ini salah satu tabiat yang paling menjengkelkan, tetapi ia juga agak misteri. Apa yang sebenarnya menyebabkan bunyi perut retak?
Penyelidik lama percaya bunyi itu disebabkan oleh keruntuhan gelembung yang terbentuk di ruang yang penuh dengan cecair jari-jari anda, lapor Science 's Katie Langin. Tetapi kajian pada tahun 2015 mencadangkan bahawa tidak demikian. Sebaliknya, para penyelidik mendakwa bahawa bunyi itu mungkin berlaku apabila cecair bergegas ke dalam rongga dan gelembung terbentuk.
Sekarang, penyelidikan baru meletakkan saintis kembali di mana mereka bermula. Dalam satu kajian baru-baru ini yang diterbitkan dalam Laporan Saintifik, para penyelidik menggunakan formula matematik untuk menyokong idea bahawa keruntuhan gelembung di sendi menghasilkan bunyi yang menjejaskan.
Sebagai laporan Helen Briggs untuk BBC News, pelajar sains Vineeth Chandran Suja memutuskan untuk melihat sumber bunyi apabila dia mendapati dirinya memecahkan buku-buku jarinya di kelas. Bersama dengan profesornya, Abdul Barakat dari École polytechnique, beliau menghasilkan satu siri tiga persamaan untuk memodelkan apa yang berlaku dalam buku jari semasa retak.
Model matematik menunjukkan bahawa keruntuhan buih-bukan pembentukan mereka-menyebabkan keretakan. Tetapi mereka tidak perlu sepenuhnya runtuh. Sebagaimana laporan Briggs, gelembung kecil boleh kekal.
Inilah yang kita tahu mengenai proses ini: Knuckle dipenuhi dengan cecair sinovial yang melincirkan sendi. Apabila tulang ditarik, semasa mereka sedang retak, penurunan tekanan secara tiba-tiba dalam sendi menyebabkan gas terlarut dalam cecair (kebanyakannya karbon dioksida) membentuk gelembung, Veronique Greenwood menerangkan The New York Times .
Chandran Suja, kini pelajar pascasiswazah di Stanford University, memberitahu Briggs bahawa kerja mereka menunjukkan bahawa variasi tekanan di sendi menyebabkan saiz gelembung berfluktuasi, dan inilah yang menyebabkan bunyi yang kita semua tahu dengan baik.
Walaupun kajian baru tidak menyelesaikan perdebatan sepenuhnya, ia merapatkan jurang antara dua teori yang bercanggah sebelumnya. Untuk kajian pada tahun 2015, penyelidik menunjukkan bahawa gelembung kekal dalam cecair selepas retak-bukti yang menyokong teori pembentukan gelembung. Tetapi kajian baru menunjukkan bahawa bunyi boleh dihasilkan walaupun hanya keruntuhan separa gelembung berlaku, laporan Briggs.
Tetapi masih terdapat beberapa perkara yang tidak kita ketahui. Penyelidikan baru tidak menerangkan, misalnya, apa yang berlaku sebagai bentuk gelembung; ia hanya menganggap bahawa pembentukan berlaku. Satu langkah seterusnya dalam kajian perengkingan perut adalah untuk memodelkan keseluruhan proses dari pembentukan gelembung ke keruntuhan gelembung.
Dan bagaimana pula dengan orang-orang yang tidak dapat memecahkan jari-jari mereka? Para penyelidik juga mempunyai penjelasan untuk itu. "Sesetengah orang tidak boleh memecahkan jari mereka kerana jarak antara buku jari mereka terlalu besar untuk ini berlaku, " kata Barakat kepada The Guardian, Nicola Davis.
Jadi, jika anda adalah salah seorang yang bernasib baik (atau malang) yang boleh membuat keretakan yang baik, anda boleh mengucapkan terima kasih kepada gelembung-gelembung yang kecil di sendi anda untuk bunyi yang sangat baik.