https://frosthead.com

Syarikat ini Menjual Lebih Bir dengan Membantu Waitresses Dapatkan Rumah Lewat di Malam

Penjualan bar bir perniagaan yang tidak dikenali, yang berpangkalan di Eropah telah merosot, laporan Harvard Business Review, tetapi tidak peduli berapa banyak penyelidikan pasaran yang dilakukan oleh syarikat itu, tidak jelas mengapa. Untuk sampai ke bahagian bawah masalah, pengurusan syarikat melakukan sesuatu yang tidak biasa: mereka mengupah sekumpulan ahli antropologi.

Para saintis itu melawat pub di UK dan Finland, mendekati tugas itu "seolah-olah mereka mempelajari suku yang tidak dikenali di Borneo, " kata HBR, dan mengumpul kira-kira 150 jam rekod bersama-sama dengan ribuan foto dan nota tambahan. Dan tidak lama lagi mereka fikir mereka telah mengenal pasti masalah itu. Berikut adalah HBR dengan beberapa butiran:

Walaupun BeerCo berpendapat bahawa pemilik bar menghargai bahan promosinya, penyokong, pelekat, kemeja-T, dan sebagainya, barang-barang tersebut tidak digunakan dengan baik, paling tidak dirawat dengan derision (dalam satu bar, seorang penyelidik mendapati mereka sedang sibuk dalam almari dan dilabel "kotak sampah"). Pasukan itu juga mendapati bahawa pelayan wanita merasa terperangkap dalam pekerjaan mereka dan merasa tidak suka, pengalaman yang disebut sebagai "seluar panas." Lebih-lebih lagi, mereka tahu sedikit tentang produk BeerCo dan tidak mahu tahu lagi - tetapi mereka adalah saluran utama untuk jualan.

Untuk membuat perubahan, syarikat itu mula memperhatikan lebih banyak perhatian pada bar individu dan, untuk mengembara muhibah dengan kakitangan, mula memberikan pekerja wanita yang bekerja tambang tambang lewat lewat untuk pulang ke rumah, laporan HBR . Hasilnya: "Jualan bar pulih." Dalam erti kata lain, meminta sedikit bantuan daripada ahli antropologi-yang secara tradisinya telah menerima sedikit kasih sayang dari dunia perniagaan laba-laba-membuat semua perbezaan bagi syarikat itu.

Syarikat ini Menjual Lebih Bir dengan Membantu Waitresses Dapatkan Rumah Lewat di Malam