Tidak jauh dari pintu masuk ke Agora Purba, sekali pusat kehidupan komersial dan tempat berkumpul untuk tokoh-tokoh seperti Socrates dan Aristotle, berdiri Dimotiki Agora. Pasaran Athens moden ini dipenuhi dengan buah-buahan, sayur-sayuran, makanan laut, potongan daging, dan, seperti rakan sejawatannya yang kuno, puluhan ribu penduduk tempatan dan pelancong setiap hari.
Baca tentang pasaran Greek yang bertenaga di bawah ini kemudian klik pada gambar utama untuk melihat galeri foto.
Asal-usul : Selama beratus-ratus tahun, vendor bertaburan gerai-gerai mereka di kaki bukit Acropolis Hill di sekitar tepi Agora Purba (Pasar Purba), rumah reruntuhan Yunani seperti Patung Hadrian. Pada tahun 1875, Panagis Kyriakos, Datuk Bandar Athens ketika itu, memutuskan sudah tiba masanya untuk membina pasar yang moden, yang akan memenuhi keperluan kota. Lebih daripada sepuluh tahun berlalu sebelum arkitek dan para pekerjanya selesai bangunan neoklasik, yang dibuka ke jalan di luar melalui beberapa lengkungan besar. Pada tahun 1886, sebuah bumbung kaca menyiapkan pembinaan, membuat jalan untuk magnet komersial baru di Athinas Street di kawasan Monastiraki di bandar.
Rayuan itu: Walaupun ramai pelawat menumpukan kepada sejarah yang kaya di Acropolis yang berdekatan, mereka dapat menemui kegembiraan masa kini di bandar di Dimotiki Agora (Pasar Perbandaran), yang juga dikenali sebagai Nea Agora (Pasar Baru) atau panduan Bahasa Inggeris sebagai Athens Pasar Utama. Potongan pisau terhadap blok tukang daging, kilauan perak dari belut belut di atas ais, panggilan jualan udang! babi kaki! domba! dalam bahasa Yunani di atas ribuan perbualan yang cepat-pemandangan dan bunyi tersendiri melalui pasar Athens ini.
Pelancong boleh bersiar-siar melalui barisan vendor atau mengunjungi restoran bawah tanah untuk mengalami nadi bandar yang sibuk, tetapi penduduk tempatan pasti datang untuk barangan runcit. Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah untuk dijual, tetapi daging dan ikan adalah produk utama di sini, dan mereka pada paparan bangga di bawah silau lampu bola gantung. Penjaja makanan laut terus menyemburkan barang-barang mereka-dari udang terkecil hingga ke muka terpanjang ikan pedang-dengan air untuk memastikan mereka bergemuruh dengan kesegaran. Penjual daging, di bangunan bersebelahan yang dilampirkan oleh trotoar, tergantung di belakang kaca atau dari cangkuk segala-galanya dari arnab yang baru berkulit dengan hanya ekor lebat yang utuh ke usus lembu. Barang di sini memenuhi pelbagai citarasa dan belanjawan, dengan pelanggan secara tradisional berpegang pada babi, arnab dan ayam pada musim panas dan kambing dan daging di musim sejuk. Pasaran juga berfungsi sebagai gambaran dari Athens yang lebih besar. Pengguna boleh mengukur harga pasaran makanan tradisional Yunani untuk cuti dan ritual dengan memeriksa kos di sini.
Salah satu daripada 150 makanan laut berdiri di pasaran, yang menawarkan pelanggan rasa sotong. Kebanyakan makanan laut berasal dari Lautan Atlantik berdekatan, walaupun ada yang dihantar dalam ais. (Sean Gallup / Getty Images) 
Pasaran neoklasik yang besar dibahagikan kepada kios kios makanan laut berais dan, di bangunan yang dilampirkan, kiosk dipenuhi dengan potongan daging dan blok daging. (Giannis Giannelos) 
Penyebaran nanas, tomato, lemon dan lebih ramai pelanggan dan pelancong. Pasar dibuka dari hari Isnin hingga Sabtu dari pukul 6 pagi hingga 6 petang. (Louisa Nikolaidou) 
Pemandangan dari Acropolis Hill menunjuk panorama Athens moden dan, di latar belakang, Lykavittos Hill, sekali tapak kuil yang didedikasikan untuk Zeus. The Dimotiki Agorais terletak di jalan-jalan di bawah. (Whitney Dangerfield) 
Dari babi kaki ke usus ke rak anak domba, pelbagai daging akan memuaskan banyak tastebuds. Dua restoran tradisional, empat bar dan dewan muzik Stoa Athanaton, di mana pengunjung boleh mendengar blues Yunani, juga membuat rumah mereka di Dimotiki Agora. (Whitney Dangerfield) 
Mentol cahaya yang terdedah seperti jari-jari menunjuk ke atas hidangan makanan laut. Lampu kuning, lantai basah dan jualan yang kuat menyerupai semua menyumbang kepada tenaga fanatik di pasaran. (Whitney Dangerfield) 
Sebelum Pasar Perbandaran dibina, vendor menyewakan barangan mereka dari gerai-gerai sementara di jalan-jalan di bandar. (Mahasuci Perpustakaan Kongres) 
Pukulan pisau terhadap blok kayu mengalu-alukan pelanggan ke pasaran daging, di mana lebih daripada 100 tukang daging dipotong, balut dan beg untuk dipesan. Gerai daging klasik Eropah telah ditambah semasa pengubahsuaian untuk Sukan Olimpik 2004. (Whitney Dangerfield) Fakta sejarah menarik : Membangun pasaran pastinya mempunyai masalah. Bandar ini mengganggu pembinaan beberapa kali ketika Mayor Soutsou dipenjara selama lima bulan setelah kes pengadilan setempat. Lapan tahun ke dalam projek itu, pembina menerima insentif kejutan untuk menyelesaikannya. Pada bulan Ogos 1884, kawasan pasar lama dibakar, dan vendor berpindah ke pasaran pusat baru sebelum selesai. Hampir dua tahun berlalu sebelum sentuhan terakhir-sebuah bumbung kaca dipasang.
Siapa yang pergi ke sana? Pada masa ini kira-kira 108 tukang daging, 150 hidangan makanan laut dan 80 gerai buah-buahan dan sayur membuat rumah mereka di Dimotiki Agora. Setiap saudagar mempunyai purata lima kakitangan. Beberapa perniagaan adalah milik keluarga, diturunkan melalui generasi, tetapi ramai pekerja hari ini telah berpindah dari Albania, Bulgaria, Pakistan dan Mesir. Walaupun ramai pekerja di pasaran, ia masih terasa seperti "masyarakat kecil, " kata vendor makanan laut yang bekerja dengan bapanya. "Kami bersama lebih daripada 10 jam setiap hari."
Apa-apa hari kerja yang diberikan, kira-kira 30, 000 pelancong dan penduduk tempatan datang ke pasar untuk mencari atau mengambil hasil, ikan atau daging; empat kali lebih banyak pada hujung minggu. Namun tiada apa yang dibandingkan dengan Paskah dan Krismas apabila kira-kira 300, 000 orang berkeliaran di kawasan ini untuk sebahagian besar makan malam mereka. Pasaran "adalah sebahagian daripada gaya hidup Athenian, " kata Petros Tsarouchis dari Kedutaan Besar Greece. "Kaya dan miskin, semua orang pergi ke sana."
Kemudian & Sekarang: Pasaran berkembang selama bertahun-tahun. Perniagaan telah diserahkan melalui generasi, dan ia adalah perkara biasa untuk mencari bapa dan anak bekerja bersama-sama. Oleh kerana populariti pasar raya meningkat pada tahun 1980-an, tarikan pasaran semakin berkurang, dan ramai ahli generasi baru kehilangan minat dalam meneruskan warisan keluarga.
Sekarang para pedagang sering menyewa di luar keluarga. Penduduk tempatan masih datang ke pasaran, sementara Athena lain, termasuk menteri luar, ahli parlimen dan bekas datuk bandar, telah menemui minat baru dalam membeli-belah di sini. Bandar ini memberikan pasaran wajah baru sebelum Sukan Olimpik 2004, membawa lebih banyak pelancong.
