Baru-baru ini di Instagram Massimo Osanna, pengarah penggalian keluar di Pompeii, memaparkan imej termopolium yang dicat dengan rumit.
Sekiranya anda tidak kenal dengan nama itu, ia adalah bersamaan dengan sebuah restoran makanan segera di Rom.
Wartawan Wali Guardian Angela Giuffrida melaporkan bahawa snek yang berdiri Osanna disorot ditemui di Regio V, sebuah tapak seluas 54 hektar di utara taman arkeologi yang sedang digali. Ia jauh dari termopolium pertama yang akan ditemui di Pompeii; lebih dua abad penggalian, lebih daripada 80 kaunter telah ditemui di runtuhan bandar yang dikebumikan oleh abu Gunung Vesuvius pada tahun 79 AD
Walaupun Amerika kontemporari dengan trak makanan kami, mesin layan diri dan rantai makanan segera mungkin berfikir kami mempelopori konsep makanan cepat, orang Roma tuan akan keluar untuk menggigit lebih dari 2, 000 tahun yang lalu.
Thermololia ditemui di seluruh dunia Rom, sering dikunjungi oleh banyak orang di empayar mencari makan tengah hari yang cepat. Walaupun mereka tidak mempunyai lorong pemanduan untuk kereta, mereka sangat cerdik. Tempat snek biasanya direka sebagai kaunter panjang dengan balang garam, dipanggil dolia, tertanam di dalamnya untuk membantu makanan panas dan minuman tetap hangat.
Walaupun sesetengah makanan ringan mempunyai bilik kecil di belakang untuk dimakan, Áine Cain di Business Insider melaporkan bahawa tambang itu direka khas untuk dimakan di mana sahaja. Pada dasarnya, seperti pakar Roman Stephen Dyson dari University of Buffalo memberitahu Jennifer Viegas di Discovery News, memikirkan mereka sebagai silang antara "Burger King dan pub British atau bar tapas Sepanyol."
Sebahagian besar populasi Pompeii-yang mana pakar-pakar menganggarkan mungkin sebanyak 20, 000 tempat-tempat seperti itu, trend yang Stephanie Butler pada laporan History.com tidak sama dengan tingkah laku pengguna Amerika yang makan hari ini. Anggaran terkini menunjukkan bahawa lebih satu perempat daripada penduduk Amerika Syarikat memakan makanan segera pada hari tertentu.
Walaupun atau mungkin kerana di mana-mana mereka, termopolia mempunyai reputasi buruk, Butler menulis. Penjahat dan peminum berat sering digantung di sana. Ia cukup mencetuskan masalah bahawa Maharaja Claudius pernah memerintahkan agar pertubuhan itu ditutup untuk mengurangkan jenayah.
Menurut siaran akhbar, kaunter snek yang baru ditemui dihiasi dengan angka Nereid, atau nymph laut, dengan menunggang kuda di lautan. Imej lain menggambarkan perniagaan yang berlaku di restoran kecil, dan mungkin telah menjadi tanda kedai.
"Walaupun struktur seperti ini terkenal di Pompeii, " kata Alfonsina Russo, pengarah sementara taman arkeologi, "menemui lebih banyak daripada mereka, bersama-sama dengan benda-benda yang bergerak dengan komersial dan kehidupan seharian, terus menyampaikan emosi yang kuat yang mengangkut kita ke saat-saat yang meletus dari letusan, yang tetap memberikan kita pandangan yang unik ke dalam tamadun Rom. "
Persoalan besar adalah apa jenis perkara yang dimakan oleh orang Rom ketika mereka meraih makanan segera mereka. Kain Perniagaan Insider melaporkan bahawa kedai-kedai itu mungkin menjual wain, daging dan keju, ikan, lentil, kacang serta garum, saus yang diperbuat daripada ikan ikan yang di mana-mana di dunia kuno. Maksudnya, kebanyakan orang Rom mungkin tidak merosakkan tangan mereka tentang betapa cepatnya makanan cepat saji untuk mereka seperti pencinta burger yang moden tidak dapat dilakukan-mereka memakan makanan Mediterranean walaupun mereka mengambilnya.
