Ia sihat, manis dan lazat-tetapi bagi kebanyakan orang, idea kaleng soda adalah apa-apa tetapi sihat. Jadi mungkin terkejut bahawa beberapa kumpulan kesihatan dan perubatan terbesar di negara ini, termasuk yang ditujukan untuk pencegahan obesiti dan diabetes, secara langsung ditaja oleh industri soda. Seperti yang dilaporkan oleh Kelly Lauerman untuk The Washington Post, satu kajian baru telah menunjukkan sejauh mana pengaruh industri soda terhadap kumpulan kesihatan yang mengejutkan dan gambaran yang dicatinya adalah sesuatu yang menyegarkan.
Kandungan Terkait
- Empat Kota Amerika Mengundi Cukai pada Soda Malam Terakhir
Dalam artikel dalam American Journal of Medicine Preventive, para penyelidik menggambarkan penilaian mereka tentang sumbangan dermawan dan perbelanjaan melobi terhadap undang-undang kesihatan awam oleh syarikat soda dari tahun 2011 hingga 2015. Dalam tempoh itu, mereka mendapati bahawa syarikat Coca-Cola dan Tajaan PepsiCo sejumlah 96 pertubuhan kesihatan kebangsaan. Kumpulan-kumpulan ini merangkumi gamut dari institusi-institusi pemerintah seperti Pusat Pengawasan Penyakit untuk Girl Scouts USA, US Soccer Foundation, Persatuan Pergigian Nasional dan Yayasan Penyelidikan Diabetes Juvana. Enam puluh tiga daripada kumpulan itu adalah organisasi kesihatan awam, dan 19 adalah organisasi perubatan. Kumpulan yang selebihnya adalah campuran antara bekalan makanan, yayasan kesihatan dan organisasi kerajaan.
Para penyelidik juga menjejaki usaha melobi kedua-dua syarikat, yang berperang melawan perkara-perkara seperti cukai soda dan amaran kesihatan terhadap minuman manis. Kedua-dua kumpulan melobi terhadap sejumlah 29 bil kesihatan awam dalam tempoh lima tahun kajian-dalam 97 peratus kes, melawan campur tangan kesihatan awam. Walaupun majoriti kumpulan dan usaha melobi ditaja oleh Coca-Cola, penyelidik mencatatkan bahawa rekod penajaan PepsiCo kurang tersedia.
"Dengan menerima pembiayaan daripada syarikat-syarikat ini, " penulis menulis, "organisasi kesihatan secara tidak sengaja mengambil bahagian dalam rancangan pemasaran mereka." Mereka memberitahu Lauerman bahawa mereka terkejut dengan pendanaan industri soda. Dalam kajian ini, mereka membandingkan hubungan antara organisasi kesihatan dan industri soda kepada mereka yang dipalsukan oleh industri tembakau dan alkohol dan mengesyorkan bahawa kumpulan kesihatan mengecewakan wang industri soda yang memihak kepada dolar yang kurang berat sebelah.
Nasihat itu sukar untuk ditelan, terutama bagi kumpulan non-profit yang bergantung kepada penajaan korporat untuk terus bertahan. Persatuan Jantung Amerika, yang menerima puluhan ribu dolar dari Coca-Cola dalam tempoh kajian, memberitahu Lauerman bahawa mereka "harus melibatkan pelbagai syarikat makanan dan minuman untuk menjadi sebahagian daripada penyelesaian" dalam mengurangkan penggunaan minuman manis, dan mengekalkan bahawa wang itu tidak mempengaruhi kedudukan sains atau dasar awam mereka.
Penglibatan industri soda dalam penajaan kumpulan kesihatan mungkin tidak mengejutkan: Pada awal tahun ini, penyelidik menunjukkan bahawa industri gula telah lama menggunakan wangnya untuk membeli penyelidikan yang menunjuk jari pada lemak tepu untuk penyakit jantung, dan pada tahun 2015 gula lobi disambungkan kepada penyelidikan mengenai kesihatan pergigian pada tahun 1970-an. Tetapi sejauh mana penglibatan industri soda dengan kumpulan yang menumpukan kepada penyelidikan dan memerangi obesiti dan diabetes adalah mengejutkan. Lagipun, para penyelidik hanya memandang tempoh lima tahun-dan mengakui bahawa bilangan mereka mungkin kurang melaporkan pembiayaan industri. Dan mereka menggunakan maklumat awam-seperti yang disenaraikan di laman web Coca-Cola sendiri-untuk melakukan carian mereka.
Ia mungkin mengambil masa beberapa dekad untuk memahami betapa industri telah mempengaruhi penyelidikan dan dasar kesihatan di Amerika Syarikat. Buat masa ini, kajian ini menimbulkan persoalan mengenai berapa banyak nasihat kesihatan yang dibangunkan sebagai tindak balas terhadap wang dan pengaruh syarikat-dilema yang boleh membuat rasa soda anda yang seterusnya agak rata.
Nota Editor 11 Oktober 2016: Artikel ini telah dibetulkan untuk menunjukkan bahawa Persatuan Pergigian Negara dan bukan Persatuan Pergigian Amerika adalah antara penerima wang dari syarikat-syarikat soda.
