https://frosthead.com

Sekadar Beberapa Spesies yang Membuat Kebanyakan Bekalan Makanan Bumi. Dan itulah masalahnya

Kedai runcit mungkin kelihatan seperti cornucopia, yang menawarkan setiap buah, sayuran, bijirin dan daging yang boleh dibayangkan. Tetapi laporan baru menunjukkan bahawa makanan kita berasal dari hanya sedikit tanaman dan jenis ternakan. Dan itu dapat mengatasi masalah jika perubahan iklim mendorong mana-mana spesies ini menjadi kepupusan.

"Walaupun gajah liar dan badak benar-benar berhak mendapat sokongan kami, kami juga harus menaikkan penggera untuk agrobiodiversity kami yang hilang, " kata Ann Tutwiler, ketua pengarah Biodiversity International, organisasi yang menerbitkan laporan itu, menulis untuk Guardian . "Lagipun, jika ada satu perkara yang kita tidak boleh membiarkan sudah pupus, ia adalah spesies yang menyediakan makanan yang menopang 7 bilion orang di planet kita."

Organisasi mengagregat data dari berpuluh-puluh kajian terdahulu dan laporan tentang kepelbagaian pertanian dari seluruh dunia. Hasilnya mencadangkan bahawa tiga perempat daripada bekalan makanan Bumi menarik hanya pada 12 tanaman dan lima spesies ternakan.

"Keterlaluan terhadap jenis dan spesies yang terlalu sedikit adalah meninggalkan sistem makanan yang tidak perlu didedahkan kepada kejutan dan tekanan, serta mengabaikan penyelesaian berimpak tinggi kepada cabaran keselamatan, alam sekitar dan makanan utama, " kata organisasi itu dalam satu kenyataan. Sebagai contoh, pergantungan para petani Ireland terhadap satu spesies kentang untuk hampir semua makanan mereka pada abad ke-19 membenarkan kelaparan kentang Ireland untuk menghancurkan negara, melaporkan Damian Carrington untuk Guardian .

Kesan-kesannya sudah dapat dilihat di beberapa tempat, tulis Tutwiler, seperti di Tanzania, di mana hasil kopi telah dipotong setengah sejak tahun 1960 oleh kemarau dan perubahan suhu. Kakao dan tanaman teh yang menguasai ekonomi negara-negara membangun banyak di ambang dihancurkan oleh bumi pemanasan.

"Tanaman ini adalah hujung gunung kecil, " tutwiler menulis, mencatat bahawa 940 spesies yang ditanam oleh manusia di bawah ancaman.

Kepelbagaian makanan kita juga boleh mendapat manfaat lain. Dengan semakin banyak tanaman, ladang boleh menggabungkan amalan seperti putaran tanaman yang membantu mengekalkan tahap nutrien tanah yang lebih tinggi dan mengurangkan keperluan baja tambahan, laporan Stuart Braun untuk Deutsche Welle . Juga, menggabungkan lebih banyak tanaman asli boleh menghasilkan hasil yang lebih besar, sekali gus membantu mengurangkan rasa tidak selamat makanan, menulis Carrington.

Salah satu pesalah besar monokultur adalah pertumbuhan bijirin dan soya untuk memberi makan kepada industri ternakan yang terus berkembang. Ini pengeluaran besar-besaran daging mengambil tol berat di alam sekitar, menurut Braun, pembebasan pengeluaran pelepas dan perubahan iklim. Dengan mengurangkan pergantungan pada daging, masyarakat dapat mengurangkan emisi dan mempelbagaikan sumber makanan.

Laporan baru bertujuan untuk meningkatkan kesedaran mengenai kepentingan kepelbagaian tersebut. "Agrobiodiversity adalah sumber yang berharga yang kita kalah, namun ia juga boleh membantu menyelesaikan atau mengurangkan banyak cabaran yang dihadapi dunia, " tulis Tutwiler. "Ia mempunyai peranan penting dalam membantu kami meningkatkan pemakanan global, mengurangkan impak kami terhadap alam sekitar dan menyesuaikan diri dengan perubahan iklim."

Sekadar Beberapa Spesies yang Membuat Kebanyakan Bekalan Makanan Bumi. Dan itulah masalahnya