Untuk Penulisan Jemputan Bulan ini, kami meminta anda untuk berkongsi cerita kegemaran anda tentang makan di luar-pengalaman paling menarik, paling aneh, paling tidak dapat dilupakan, dari perspektif sama ada pelayan atau yang dihidangkan. Berikut adalah tiga barangan pendek kegemaran kami.
Serangan Dengan Menu
Saya memandu ibu saya dan rakannya dari Florida ke rumah mereka di Michigan. Kami mengambil kakak saya di North Carolina dan berhenti untuk makan tengahari. Kami berdua mengambil masa kami melalui menu ketika teman ibuku bertanya kepada mereka di meja tentang bubur jagung karena dia tidak pernah memilikinya. Pelayan, yang tidak berdiri di sana menunggu pesanan kami, entah bagaimana mendengar saya ketika saya menjawab dengan senyap, "Saya tidak peduli untuk bubur gandum, mereka rasa seperti tampalan kertas dinding!" Tiba-tiba, dalam kilat, pelayan itu terbang dari belakang, memberi saya satu tamparan yang bagus di sisi kepala dengan menu tiga kali ganda berlapis, dan berkata, "Sayang, awak ada di Selatan, semua orang di sini suka bubur!" Saya sangat terkejut! (Dengan cara ini, ia benar-benar cedera dan meninggalkan bahagian muka saya merah!) Selepas kejutan awal, semua orang dalam kumpulan kami (kecuali saya sendiri) dengan sopan ketawa, maka kami mengarahkan makanan kami. Kemudian, kembali ke jalan raya, kakak saya membuat alasan untuk pelayan (menambah penghinaan kepada kecederaan) dengan mengatakan bahawa pelayan itu mungkin mengiktirafnya dari lawatan sebelumnya, yang telah memberikan kepadanya kecenderungan dan kebebasan untuk mendarat saya yang baik! Benar ?!
-Dengan Judith Burlage, seorang jururawat berdaftar yang berasal dari keluarga besar tukang masak yang hebat
Pencerobohan Dari Deep
Beberapa tahun yang lalu, saya seorang koki eksekutif untuk sebuah syarikat minyak utama, menguruskan perkhidmatan makanan di salah satu platform luar pesisir mereka. Suatu malam, salah satu petugas meja malam meminta tukang roti malam saya jika dia boleh meletakkan kantong yang longgar di dalam peti sejuk berjalan kaki. Tidak berfikir apa-apa, dia berkata, "Ya."
Apabila saya berjalan ke tingkat atas untuk bekerja pada keesokan harinya, saya terkejut apabila mendapati makhluk-makhluk laut yang paling sedap di dunia sedang mengembara melalui berjalan kaki saya. Seolah-olah terlindung longgar boleh mengandungi makhluk hidup yang telah dibendung dari paip yang sedang dibersihkan dan kekasaran walaupun mereka akan membuat umpan memancing yang sangat baik jika dia hanya boleh menyimpan mereka hidup sehingga dia meninggalkan platform dalam beberapa hari.
-Boleh Rebecca Barocas, melalui laman Facebook Makanan & Pikirkan kami.
Itulah Gaya Cancun?
Kembali pada tahun 70-an guru seni hippie saya dari kolej dan saya pergi ke Cancun, jauh sebelum menjadi resort yang ramai yang anda lihat hari ini. Kami sampai ke Cancun di atas bot kayu yang tidak lengkap yang mempunyai sekurang-kurangnya 30 orang di atas kapal. Kami telah makan beras, kacang dan tortilla sepanjang minggu untuk cuba menguruskan dana yang jarang kami, tetapi kami memutuskan untuk menikmati hidangan sebenar untuk perubahan dan memerintahkan hidangan yang dikenali sebagai "Red Snapper Cancun Style." Ini adalah tempatan penubuhan dan saya tidak sabar untuk merawat tempatan yang bagus. Kami mendapat makanan kami-dan sepotong apa itu. Ia adalah sekeping ikan dengan sekeping bacon setengah masak yang dibungkus di sekelilingnya, ditumbuk ke dalam ikan dengan banyak tusuk gigi sehingga rasa kayu disalurkan ke ikan. Topping itu adalah kacang sejuk dan cendawan dalam tin. Bukan apa yang saya harapkan! (Kami mempunyai makanan yang jauh lebih baik pada minggu itu di Cozumel di restoran tepi pantai yang berkhidmat dengan langostinos tumis bawang putih yang hanya dibakar sedikit, dan kemudian sedikit jus jeruk.
-Dengan Sue Kucklick, seorang kaunselor kesihatan mental yang tinggal di Cleveland, Ohio.
