https://frosthead.com

Setengah Pengambilan Kopi Tengah Amerika Tahun Ini Bahaya

Februari lalu, Guatemala mengisytiharkan keadaan kecemasan negara. Karat kopi, penyakit kulat yang dahsyat yang menanam daun kopi, menyerang negara Amerika Latin. Tidak lama kemudian, Mexico, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Panama dan Costa Rica-semua negara pengeluar kopi utama-melaporkan wabak yang sama di ladang mereka. Pada ketika ini, laporan Berwayar, penyakit itu telah mencapai perkadaran wabak di rantau ini.

Pengeluaran serantau jatuh sebanyak 15 peratus tahun lepas, menjadikan hampir 400, 000 orang bekerja, dan itu hanya rasa apa yang akan datang. Musim penuaian berikutnya bermula pada bulan Oktober, dan mengikut Organisasi Kopi Antarabangsa, kerugian tanaman boleh mencapai 50 peratus.

Tanaman ini cenderung menjadi pelbagai kopi yang dipanggil Arabica , yang dihargai oleh para pecinta kopi. Ia bukan kopi yang meragukan tetapi petani dan pekerja yang benar-benar akan menderita. Selepas karat kopi memegang, penyakit sukar dikawal. Ramai orang yang tidak mampu mengeluarkan racun kulat yang mahal, dan tumbuh-tumbuhan mungkin mengambil masa beberapa tahun untuk pulih sendiri, laporan Berwayar .

Tiada siapa yang mengetahui dengan tepat mengapa wabak itu mencapai tahap yang luar biasa pada tahun ini, walaupun beberapa faktor terlibat. Yang paling menonjol adalah iklim: Pada masa lalu, keadaan alam sekitar di ketinggian Amerika Tengah yang tinggi tidak begitu kondusif kepada kulat, yang memerlukan udara yang hangat dan lembap untuk berkembang maju, kata pakar karat kopi Cathy Aime dari Universiti Purdue.

Para saintis mula-mula mencatatkan penyakit di Kenya pada tahun 1861, dan ia muncul di Sri Lanka beberapa tahun kemudian. Pada tahun 1920-an, ia telah tersebar di seluruh Afrika dan Asia pada tahun 1920-an. Tidak sampai tahun 1970-an ia menuju Amerika Tengah. Menurut Wired, trend ini mungkin akan bertambah buruk: Terima kasih kepada perubahan iklim, habitat yang sesuai habitat karat kopi-hangat, lembap-nampaknya menyebar sebagai ketinggian yang lebih tinggi dan lebih banyak kawasan utara memanaskan badan.

Lagi dari Smithsonian.com:

Sejarah Kebudayaan Kopi di Amerika
Dari Elephant Poop Coffee Comes Elephant Poop Coffee Beer

Setengah Pengambilan Kopi Tengah Amerika Tahun Ini Bahaya