Sisa makanan adalah masalah global. Di seluruh dunia, kira-kira 1.3 bilion tan makanan dibazirkan setiap tahun-sama ada melalui amalan pertanian atau membiarkannya membusuk di dalam peti sejuk.
Kandungan Terkait
- Penjejakan Vesel Memancing Mengumumkan Tol Industri di Lautan
Sekarang kajian baru menunjukkan bahawa bot nelayan komersial boleh menambah nombor ini. Seperti yang dilaporkan oleh Alister Doyle untuk Reuters, operasi penangkapan ikan mungkin membazirkan sehingga 10 peratus daripada ikan dalam jaring mereka selepas mereka ditangkap-cukup untuk mengisi 4, 500 kolam berukuran Olimpik setiap tahun.
Kajian itu, yang diterbitkan minggu ini dalam jurnal Ikan dan Perikanan, menyusun 60 tahun data mengenai amalan perikanan industri. Hasilnya menunjukkan bahawa armada melambungkan kira-kira 10 juta tan dari 100 juta tan ikan yang mereka tangkap setiap tahun. Seperti yang Doyle melaporkan, ini berlaku untuk pelbagai sebab, termasuk fakta bahawa ikan terlalu kecil, berpenyakit, atau tidak spesies sasaran. Contohnya, perangkap burung Rusia sering mengumpul roe dari pollock dan kemudian membuang ikan. Walaupun sesetengah spesies termasuk jerung, sinar dan krustasea dapat bertahan yang ditaburi kembali ke lautan, prosesnya membawa maut kepada kebanyakan spesies ikan.
"Sisa besar ... terutama pada masa penangkapan ikan liar berada di bawah tekanan global di tengah permintaan yang semakin meningkat untuk keselamatan makanan dan kesihatan pemakanan manusia, " kata penyelidik dalam kajian itu.
Nombor ini telah meningkat dalam beberapa tahun kebelakangan ini, laporan George Dvorsky untuk Gizmodo . Pada tahun 1950-an, armada penangkapan ikan membazir kira-kira 5 juta tan ikan setiap tahun. Tetapi angka itu meningkat kepada 18 juta tan pada tahun 1980-an sebelum turun kepada 10 juta tan dalam dekad yang lalu. Kejatuhan terkini mungkin disebabkan oleh pengurusan dan teknologi perikanan yang lebih baik, tetapi para penyelidik percaya ia mungkin hanya mencerminkan keadaan samar di laut: "Penetapan kini merosot kerana kami telah memancing spesies ini dengan begitu banyak sehingga operasi penangkapan ikan kurang menarik dan kurang setiap tahun, dan oleh itu kurang untuk mereka membuang, "kata Dirk Zeller, pengarang utama kajian dan rakan penyelidikan kanan dengan Sea Around Us, inisiatif di University of British Columbia, dalam sebuah akhbar pelepasan.
Walaupun tidak mungkin untuk memasarkan semua ikan yang ditangkap (jelas ikan berpenyakit tidak boleh dijual), itu bukan alasan utama untuk melemparkan mereka ke laut. "Pembuangan juga berlaku kerana amalan jahat yang dikenali sebagai gred tinggi di mana nelayan terus memancing walaupun mereka telah menangkap ikan yang boleh dijual, " kata Zeller kepada Carl Engelking di Discover . "Jika mereka menangkap ikan yang lebih besar, mereka membuang yang lebih kecil; mereka biasanya tidak dapat menyimpan kedua-dua beban kerana mereka kehabisan ruang beku atau pergi ke kuota mereka. "
Seperti yang Engelking melaporkan, 85 peratus daripada perikanan dunia sedang ditolak melepasi batas biologi mereka. Walaupun sesetengah negara telah mengharamkan perangkap bawah, satu kaedah yang menyerap banyak spesis yang tidak diingini yang membawa kepada pembaziran, dan ada yang mengawalnya. Tetapi, dia menyatakan, apabila bot berada di perairan antarabangsa, mereka sering melampaui batas penguatkuasaan.
