Pada tahun 1930-an, ahli biologi Austria, Karl von Frisch, yang terkenal dengan gelaran madu yang menari-nari, melakukan beberapa percubaan yang kurang dikenali pada anak panah menari. Ikan tidak menari untuk bersenang-senang.
Von Frisch menunjukkan bahawa apabila sel kulit minnow rosak, seperti yang berlaku semasa serangan pemangsa, ikan melepaskan bahan kimia ke dalam air yang memicu ikan berhampiran untuk melarikan diri. Von Frisch memanggil bahan kimia "Schrststoffoff, " Jerman untuk "barangan menakutkan, " dan semalam, ahli sains menggambarkan solek kimianya.
Pasukan penyelidikan pertama kali memisahkan mukus kulit zebrafish ke dalam komponen kimia yang berbeza dan kemudian menguji bagaimana masing-masing mempengaruhi kelakuan kumpulan ikan dalam tangki. Salah satu bahan kimia, gula yang disebut chondroitin sulfat, menyebabkan tindak balas ketakutan yang dramatik, seperti yang dapat anda lihat dalam video di atas.
Von Frisch juga menyiasat bagaimana ikan sekelilingnya mengimbas isyarat penggera. Apabila dia mengeluarkan saraf daripada sistem pencium (berbau) dari semua ikan jiran, mereka tidak bertindak balas kepada Schreckstoff. Dalam kajian baru, para penyelidik melihat lebih dekat bagaimana chondroitin mempengaruhi sistem penciuman.
Mereka menunjukkan bahawa chondroitin mengaktifkan tempat tertentu mentol olfaki, di bahagian depan otak ikan. Sel-sel yang dipanggil "neuron crypt, " yang tidak mempunyai fungsi yang diketahui, menyambung tepat ke kawasan ini. Dan cawangan-cawangan neuronal yang memulakan projek ini ke habenula, kawasan yang difikirkan terlibat dalam pemprosesan ganjaran. Litar keseluruhan ini, para penyelidik berspekulasi, boleh bertanggungjawab untuk mendorong tindak balas kebimbangan semula jadi dalam banyak spesies.
Kerja ini juga boleh menjawab persoalan mengenai apa yang Schreckstoff berevolusi dari, apabila ia tidak mempunyai manfaat langsung kepada ikan yang melepaskannya. Kelas gula ini, ternyata, membantu mengekalkan kesihatan kulit dan kebolehtelapan, dan meluas dalam tisu mukus dan penghubung dalam banyak spesies.
Satu kajian baru mendedahkan rahsia dan solek kimia di belakang "Shreckstoff"
