Kita "bertamadun" rakyat cenderung untuk menghapuskan kanibalisme sebagai fenomena aneh yang diperuntukkan untuk psikopat, kelaparan dan haiwan yang pelik (saya melihat anda, berdoa mantis). Sebenarnya, makan orang lain adalah strategi biologi yang sangat baik yang digunakan di seluruh kerajaan haiwan. Lebih-lebih lagi, sejarah spesies kita sendiri kaya dengan contoh tingkah laku "eksentrik" ini, dari pengambilan ubat-ubatan badan manusia di Eropah ke lebih ramai orang yang makan di China.
Dalam Cannibalism: Sejarah Sempurna Alam, ahli zoologi dan pengarang Bill Schutt menggunakan sains, humor dan bercerita untuk mendedahkan semua butiran yang mengasyikkan mengenai subjek yang kurang memuaskan dan mengejutkan ini. Kami bercakap dengan Schutt tentang beberapa kisah yang lebih menarik yang dia pelajari ketika pada kanibalisme pemula percakapan yang sempurna untuk menghidupkan tarikh Valentine anda semasa makan malam.
Apakah salah tanggapan terbesar mengenai kanibalisme dalam haiwan?
Sehingga 15 tahun yang lalu atau lebih, barisan parti untuk para saintis adalah kanibalisme adalah hasil dari salah satu daripada dua perkara: Sama ada tidak ada makanan, atau kita melekat haiwan ini dalam sangkar dan sekarang mereka bertindak aneh. Dalam erti kata lain, ia disebabkan oleh kelaparan atau keadaan tawanan. Penyelidik baru-baru ini mendapati bahawa itu salah tanggapan sebenar. Malah, di seluruh kanibalisme haiwan seluruh haiwan mempunyai pelbagai fungsi-termasuk penjagaan ibu bapa.
Sebagai contoh, sesetengah burung bertelur secara asinkron sebagai "strategi sekoci." Sekiranya terdapat sumber yang mencukupi, mereka akan menaikkan kedua-dua anak ayam, tetapi jika tidak, mereka akan membunuh anak ayam muda dan memakannya sehingga orang yang lebih tua dapat bertahan. Kanibalisme juga boleh menjadi strategi pembiakan: Jika seekor singa baru mengambil alih kebanggaannya, misalnya, dia akan membunuh dan memakan anak cucu yang ada untuk menjadikan betina menjadi panas lebih cepat.
Adakah anda mempunyai contoh kegemaran kanibalisme dalam kerajaan haiwan?
Mungkin contoh kegemaran saya ialah kumpulan amfibia tanpa legenda ini, kaum Caecilians. Terdapat dua jenis orang Caecilians: orang bertelur dan orang yang melahirkan anak muda. Kedua-duanya mempunyai penyesuaian liar. Di dalam lapisan telur, kulit kura-kura mengupas dan memakan kulitnya yang sarat lemak ibu-yang tumbuh kembali, hanya dikupas semula selama beberapa minggu.
Dalam spesies yang melahirkan hidup muda, sebaliknya, telur menetas secara dalaman. Para saintis berasa hairan untuk mendapati bahawa anak-anak muda dilahirkan dengan gigi kecil, yang hilang segera setelah lahir. Mereka seperti, "Apa yang berlaku di sini?" Selepas membedah beberapa spesimen, mereka mendapati bahawa lapisan oviduk ibu di bahagian di mana bayi sedang berkembang - kawasan lain yang penuh lemak berkhasiat - harfiah dimakan oleh mereka.
Tingkah laku ini tidak menyimpang; ia adalah satu bentuk penjagaan ibu bapa yang berkembang. Itu meniup saya pergi.
Apakah peranan yang dilupakan oleh kanibalisme dalam sejarah Barat?
Kejutan besar bagi saya ialah mengetahui bahawa kanibalisme ubat sering diamalkan di seluruh Eropah, dari Zaman Pertengahan dan kekal hingga ke awal abad ke-20. Apabila kita bercakap tentang kanibalisme ubat, kita bercakap tentang menggunakan bahagian tubuh manusia atau darah untuk merawat penyakit. Dalam kebanyakan kes, orang tidak dibunuh untuk dimakan, walaupun mayat-mayat yang baru saja mati-atau bahkan yang tidak cukup mati sering digunakan selepas hukuman mati.
Malah, orang percaya bahawa semakin ganas kematian, semakin kuat dan berguna bahagian orang itu. Dari darah yang dikumpulkan pada hukuman mati dan dijatuhkan untuk merawat kejang epilepsi kepada lemak manusia yang digunakan untuk penyakit kulit, untuk menimbulkan tengkorak atau mumia bercampur dengan elixir, bangsawan serta orang biasa yang sering menggunakan bahagian manusia.
Mengapa kanibalisme menjadi tabu di Barat?
Menyalahkan orang Yunani. Ia bermula dengan Homer dan Cyclops-gergasi yang bermata satu yang memakan lelaki Odysseus-dan kemudiannya diancam oleh Rom dan Shakespeare. Ia dilancarkan dari sana, dengan Brothers Grimm mengubahnya menjadi ancaman bagi anak-anak, kepada Robinson Crusoe dan Freud-senarai terus dan seterusnya. Ia dilihat sebagai sesuatu yang dilakukan oleh raksasa.
Budaya adalah raja, dan kebudayaan Barat memberitahu anda bahawa kanibalisme adalah perkara paling buruk yang boleh anda lakukan dalam akal moral. Namun di tempat lain, kanibalisme bukanlah pantang larang. Akibatnya, beberapa kumpulan kebudayaan yang tidak mendapatkan input Barat seperti itu mengerikan untuk mengetahui bahawa kita menguburkan orang mati kita apabila orang Barat telah meninggal dunia untuk mendengar bahawa mereka dapat membunuh mereka.
Apakah kesan pemikiran sedemikian pada budaya lain?
Ketika para penjelajah keluar dan menempa bendera di tempat-tempat, salah satu perkara utama yang mereka mulakan adalah spiel di sepanjang garis, "Oh, dan itu kanibalisme yang kamu amalkan? Anda tidak melakukannya lagi. "Ia juga digunakan sebagai alat oleh" penjelajah "ini untuk membenarkan menghancurkan seluruh budaya. Jika anda dilihat sebagai seorang kanibal, maka adalah baik untuk memburu anda dengan anjing dan memakan anda, kerana anda dilihat kurang daripada manusia.
Di Sepanyol pada abad ke-15, Ratu Isabella pada dasarnya memberitahu Columbus, "Anda harus merawat orang dengan baik apabila anda bertemu dengan mereka-kecuali mereka kanibal, maka semua taruhan tidak dimatikan." (Atau kata-kata itu). orang di Caribbean dan Mexico sebagai "kanibal, " orang Sepanyol memberi kebenaran kepada mereka untuk mengalahkan, memperbudak dan membunuh mereka yang mereka hadapi. Tidak ada bukti yang menunjukkan bahawa kebanyakan kumpulan pribumi yang ditemui oleh orang Sepanyol adalah kanibal.
Bagaimana pula di Timur, di mana pengaruh Barat datang lebih lama?
Di China, daging manusia dibakar, direbus, digoreng dan dijadikan sup selama 2, 000 tahun. Terdapat pelbagai deskripsi tentang daging manusia yang dipilih - penceroboh yang datang dan makan anak-anak dan wanita kerana mereka suka cara yang mereka rasa terbaik-dan resipi untuk menyediakan daging manusia. China juga mempunyai konsep Confucian yang dipanggil keperibadian keluarga, yang menekankan penghormatan dan penjagaan para penatua. Dalam ekspresi yang melampau, orang akan memotong kepingan-kepingan badan mereka sendiri-mata yang dicabut, sebahagian dari hati mereka sendiri dihapuskan-semua memberi makan kepada saudara-mara yang sakit sebagai rawatan perubatan terakhir.
Dalam kes lain, ia bukan budaya tetapi keadaan yang menimbulkan tekanan kepada kanibalisme. Anda menulis mengenai Pengepungan Leningrad semasa Perang Dunia II, sebagai contoh, ketika orang lapar menggunakan kanibalisme, atau Parti Donner yang salju di padang gurun pada pertengahan abad ke-19 dan memaksa mereka yang mati untuk bertahan hidup. Bolehkah ini terjadi lagi?
Sudah tentu. Sekiranya anda melihat di dalam kerajaan haiwan, dua sebab kanibalisme berlaku adalah disebabkan oleh kesesakan (larva salamander harimau saling makan di tempat yang terlalu dekat) dan kekurangan alternatif pemakanan (banyak labah-labah, serangga dan siput berbaring "telur tropis "Telur yang dibekalkan oleh anak-anak muda apabila mereka menetas).
Jika anda meletakkan manusia di kedudukan itu - sama ada kebuluran, pengepungan atau mereka terkandas di suatu tempat - dan tidak ada makanan, maka mereka akan melalui langkah-langkah yang dapat diramal dalam proses kelaparan. Akhirnya, mereka akan mati atau mereka akan memakan daging manusia, jika ia boleh didapati.
Itu bukan berdasarkan fiksyen sains tetapi pada sejarah apa yang berlaku apabila tiada apa-apa untuk dimakan. Pada masa akan datang, jika ada keruntuhan pertanian di tempat di mana tiba-tiba tiada bentuk pemakanan lain, orang mungkin menggunakan kanibalisme. Mengerikan? Ya, tetapi tidak mengejutkan atau tidak normal.
Apakah contoh kanibalisme yang ditimbulkan oleh tekanan mengenai had norma dan moral sosial manusia?
Kami mempunyai set peraturan ini yang kami cuba ikuti. Tetapi apabila keadaan menjadi sukar, perkara itu akhirnya keluar dari tingkap. Parti Donner adalah orang Kristian yang baik yang tidak pernah menganggap bahawa mereka akan memakan saudara-mara mereka sendiri kerana keadaan yang mengerikan yang mereka jumpai. Terdapat arahan biologi untuk bertahan dan pada ketika itu, apabila anda mencapai tahap yang melampau, anda tidak risau mengenai hakikat bahawa ada pantang larang. Anda hanya mahu hidup.
Pernahkah anda merasai daging manusia?
Semasa menyiasat fenomena placentophagy (plasenta makan), saya telah dijemput untuk menguji beberapa untuk diri saya sendiri. Ini adalah semasa lawatan saya ke apa yang pada dasarnya pusat sehenti untuk semua keperluan berkaitan plasenta anda. Suami wanita yang mengendarai tempat itu, seorang tukang masak, menyiapkan sedikit gaya osso bucco isteri beliau. Konsistensi itu sama seperti daging lembu, tetapi perasa itu lebih gatal seperti ayam daging seperti organ. Ia adalah lazat.
