Makan malam kesyukuran telah lama menjadi urusan sepanjang hari. Tetapi, kita hidup dalam masa yang sangat berbeza daripada hari-hari perayaan terawal, ketika hanya memasak daging meludah di atas api selama beberapa jam.

Sekarang terdapat tiga permainan bola sepak profesional yang disiarkan sepanjang hari, surat-menyurat media sosial untuk bersaing dan kewajiban tersirat untuk mendapatkan perut setiap orang yang disumbat tepat pada masanya untuk tergesa-gesa membeli-belah berikutnya yang dikenali sebagai Black Friday, yang, setiap tahun, nampaknya melanggar lebih banyak dan lebih banyak bercuti. Oh, siapa yang kita bercanda? Mungkin banyak dari kita hanya menjadi malas sehingga kita dengan senang hati akan mengaktifkan mana-mana peranti yang dapat mengurangkan walaupun aspek yang paling biasa dalam proses memasak dengan menekan satu butang. Pengaduk automatik? Ya sila. Syukurlah, kami mendapat anda-dan juga orang-orang yang procrastinators yang paling teruk (anda tahu siapa diri anda) -milik dengan panduan berteknologi tinggi ini untuk menyediakan hidangan tradisional yang cekap dan lazat.

Langkah 1:

Mari kita mulakan dengan pusat adat, atau dikenali sebagai ayam belanda Thanksgiving. Baking burung biasanya memerlukan melalui proses menggosok, membakar dan memanggang lambat. Satu alternatif, mendapat populariti sejak beberapa tahun kebelakangan ini, adalah kaedah luar untuk ayam belanda yang mendalam supaya daging itu menjadi lembap di bawah lapisan kulit yang gelap dan renyah. Manakala masak ayam belanda di dalam ketuhar boleh mengambil lebih dari enam jam, kalkun 10 paun boleh bersedia untuk berkhidmat dalam masa 35 minit dengan kaedah ini. Kit goreng, bagaimanapun, adalah potongan peralatan yang berpotensi berbahaya jika tidak ditangani dengan betul, fakta terbukti tahun demi tahun oleh beribu-ribu kebakaran yang disebabkan oleh letupan kalkun yang tidak disengajakan.

Waring's Pro Turkey Fryer / Steamer ($ 250), salah satu daripada beberapa mesin penggembur dalaman, adalah satu rahmat. Dipuji oleh Newsweek sebagai penggoreng dalaman yang boleh "menyelamatkan Kesyukuran Anda, " sistem berputar semua-elektrik membolehkan tukang masak di rumah untuk ayam goreng berat sehingga 18 kilogram dengan hanya menurunkan ayam yang disiapkan ke takungan keluli tahan karat yang penuh minyak. Ciri-ciri keselamatan terbina termasuk kord pemecah magnetik, bakul yang tetap sejuk ke sentuhan dan lekapan penutup yang melepaskan stim untuk mengelakkan kekacauan. Selepas kira-kira sejam, anda mendapat seekor ayam belanda yang sudah masak yang sudah sedia untuk dimakan. Sebagai bonus tambahan, peranti ini mempunyai fungsi pengukus untuk masa-masa lain, seperti kerang bakes.

Langkah 2:

Selain dari penipuan yang melekat dalam melayani ayam belanda yang telah dimasak dengan baik, pemusnahan kentang yang betul menjadi pes krim yang tebal juga terbukti menjadi suatu seni. Cara pintas seperti melemparkan kentang ke dalam pengisar menghasilkan goop berair yang nyaris tidak menyerupai kebaikan buatan tangan yang diharapkan oleh semua orang. Ricers kentang bekerja dengan baik, tetapi mereka cukup susah digunakan.

The Master Potato Better ($ 59.95), yang dijual melalui Hammacher Schlemmer, berfungsi seperti penyusun mekanik. Menggunakan motor berputar, potongan kentang yang dicincang dan direbus ditekan dan dibersihkan melalui ayakan sementara "memelihara granul kanji mereka, memecahkan ketulan apa-apa, dan menghasilkan batuk yang halus dan berbulu makanan selesa yang dicintai ini, " menurut produk keterangan.

Langkah 3:

Gravy adalah salah satu aspek persediaan Kesyukuran yang harus cukup mudah untuk dibuat sendiri, kecuali bahagian di mana anda perlu mengaduk ... dan kacau ... dan kacau sekali lagi. Pengaduk pan automatik Uutensil Stirr ($ 25) secara harfiah akan mengambil aspek membosankan buruh manusia dari tangan anda. Letakkan peranti secara langsung ke atas kuali apabila anda mencampurkan susu, krim, tepung dan bahan-bahan lain. Ulasan dari versi pertama tidak begitu positif, dengan Therapy Apartment menyimpulkan bahawa peranti tidak mampu secara konsisten mengaduk apa-apa di luar "cecair nipis." Ujian yang dijalankan pada sos oat dan sos susu menunjukkan bahawa penebalan saus yang beransur menyebabkan Stirr untuk menggulung ke berhenti. Tetapi, syarikat itu telah melancarkan model baru dan bertambah baik, yang sepatutnya (semoga) berjaya mengatasi kinks ini.

Langkah 4:

Sama ada anda menambah kursus utama dengan hidangan sampingan labu atau pilihan yang lebih hangat, seperti piza mincemeat, Breville Personal Pie Maker boleh memastikan bahawa pencuci mulut anda dimuatkan dan dibuat paip panas dalam sebahagian kecil daripada tempoh 45 minit yang disyorkan ia diperlukan untuk membakar oven. Jenis sejenis waffle iron untuk pai, mesin mini-pie dilengkapi dengan alat pemotong doh dan alat tamping untuk menekan kerak yang tidak disukai untuk memenuhi setiap acuan pai empat (4 inci). Selepas menambah dan menutup dalam pengisian, anda hanya menutup dan mengunci tudung dan dalam masa kira-kira 8 minit, pai anda bersedia untuk berkhidmat. Anda boleh menyemak semakan menyeluruh pembuat kue di tapak Baking Bites.

Langkah 5:

Walaupun selepas memasak selesai, jangan biarkan kacau pop timbul bahawa semua wain wain foil perayaan hari Turki anda. Untuk itu, terdapat sebilangan pembungkus botol elektrik di pasaran yang menjanjikan kurang mengutamakan sekitar dengan gabus yang pecah. Walaupun pelbagai model berusaha untuk membezakan diri mereka dengan menawarkan beberapa ciri unik, mekanisme yang mendasari adalah sama. Cuma keluarkan topi foil, pasangkan peranti itu di atas gabus dan, dengan menekan butang yang ringkas, cacing lingkaran logam berliku itu sendiri selamat ke dalam plag sebelum perlahan-lahan mengeluarkannya. Tekan butang lain dan rebo balik peranti, secara automatik meludahkan gabus.

Pakar alat wain Metrokane menjual versi yang merangkumi skrin LCD yang memperlihatkan berapa banyak uncorking yang tersisa sebelum perlu mengisi semula. Tetapi ulasan menyeluruh mengenai produk-produk terpilih di New York Times mendapati bahawa Arkib Corkscrew syarikat masih memerlukan beberapa kerja, sebagai ujian dijalankan memerlukan campur tangan yang menggemari mereka seperti "seketika C-seksyen" untuk mendapatkan peranti itu untuk mengeluarkan gabus. Model lain, seperti Oster Wine Vacuum Corkscrew, yang mereka dapati, lebih dipercayai.