Dari 1845 hingga 1852, Great Hunger menghancurkan Ireland dan Scotland. Wabak kentang yang meluas yang meluas menyapu tanaman kentang, membunuh lebih dari satu juta orang Ireland, dan menghantar banyak orang Ireland dan orang Scots yang berhijrah ke tanah baru, sebahagian besar Australia, Kanada dan Amerika Syarikat.
Sejarah Digital:
Beberapa hari selepas kentang digali dari tanah, mereka mula bertukar menjadi "jurang kegusaran." Panel Pakar yang disiasat untuk menyiasat punca penyakit itu mencadangkan bahawa ia adalah hasil daripada "elektrik statik" atau asap yang dibuang dari lokomotif kereta api atau "wap mortiferous" yang naik dari gunung berapi bawah tanah. Malah, punca itu adalah kulat yang telah mengembara dari Mexico ke Ireland."Demam kelaparan" - kolera, disentri, skurvi, tipus, dan kutu kutu - segera menyebar ke kawasan luar bandar Ireland. Para pemerhati melaporkan melihat kanak-kanak menangis dengan kesakitan dan melihat "seperti kerangka, ciri-ciri mereka diasah dengan kelaparan dan anggota badan mereka terbuang, sehingga ada sedikit kiri tetapi tulang." Massa mayat dikebumikan tanpa keranda, beberapa inci di bawah tanah.
Hari ini, para petani melawan penyakit kentang dengan racun kulat. Walau bagaimanapun, pada masa akan datang, kentang yang diubah suai secara genetik yang tahan terhadap pewarna akhirnya boleh menghilangkan kebusukan kebuluran kentang Ireland. Untuk kajian Teknologi MIT, Daniel Loverling meneroka kemungkinan kentang, yang dibangunkan di Ireland, yang tahan terhadap penyakit itu.
Kentang diubahsuai masih diuji, dan tidak ditetapkan untuk kegunaan yang meluas, tetapi mereka pasti menunjukkan potensi pengubahsuaian genetik dalam memerangi kebuluran.
Lagi dari Smithsonian.com:
Para saintis Akhirnya Menunjukkan Patogen yang Disebabkan Kelaparan Kentang Ireland
Sejarah Singkat Kentang