Singa sering dipanggil megah, megah, "raja binatang." Mereka tidak sering dipanggil "daging."
Tetapi daging singa telah di menu beberapa restoran Amerika Syarikat dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Di Philadelphia Selatan, satu restoran cuba melayani singa selama kira-kira enam minggu pada tahun 2008. Seperti yang dijelaskan oleh artikel ini (dengan memimpin: "Simba untuk makan malam? Singa."), Chef Michael Zulli mengambilnya dari menu restoran selepas diperdaya dengan "call-do-you-sleep-at-night" dari orang awam. Dia berkata dia tidak melihat apa yang menjadi masalah besar, kerana daging itu berasal dari sebuah ladang Illinois di mana haiwan-haiwan itu dibangkitkan secara sah untuk kegunaan manusia.
Pada tahun yang sama, seorang wartawan St Petersburg Times menulis tinjauan rapi di atas tulang rusuk singa stik rumah. Musim bunga ini di Sacramento, Flaming Grill Cafe, yang mengkhususkan diri dalam daging eksotik seperti buaya, yak dan burung unta, secara ringkas menjual burger daging singa. Dan pada minggu ini, satu lagi restoran AS-kali ini di Mesa, Arizona yang terkenal sebagai hidangan daging singa sebagai sebahagian daripada menu baru untuk merayakan Piala Dunia dan negara tuan rumahnya, Afrika Selatan. Pemiliknya dilaporkan menerima ancaman bom dan lebih daripada 150 e-mel yang marah, dan nampaknya dibenci oleh kemarahan. The Telegraph memetiknya sebagai berkata: "Di Afrika mereka makan singa, jadi saya menganggap jika ia adalah baik untuk orang Afrika untuk makan singa maka haruslah OK untuk kita."
Adakah ia benar? Dalam liar, singa Afrika dianggap sebagai "spesies terdedah, " hanya satu langkah di bawah terancam, dan sehingga seperempat populasi singa liar telah hilang dalam dekad yang lalu. Tetapi singa dibesarkan di ladang permainan-seperti yang dikatakan berlaku dalam semua contoh di atas-tidak menjadi faktor kepada populasi liar. Jadi, dalam satu tangan, mungkin ia tidak begitu penting. Sebaliknya: tidak mewujudkan pasaran untuk daging singa sebagai risiko makanan istimewa yang mahal mendorong pertumbuhan pasaran hitam dalam daging singa yang diburu secara haram?
Dan kemudian ada usus asas yang merasakan ramai orang berpendapat bahawa ia adalah salah secara fizikal untuk makan singa, seperti yang membuat kebanyakan kita squeamish untuk berfikir tentang makan kucing rumah, anjing atau kuda. Mereka terlalu pintar; terlalu simpatico . (Tidak banyak logik apabila anda berfikir bahawa ia bukan saiz atau bulu atau kelenturan, kerana kebanyakan kita makan makhluk seperti sapi dan arnab Tapi siapa yang mengatakan perasaan itu adalah logik?)
