Bulan-bulan musim panas yang lebat telah menimbulkan masalah untuk labu tahun ini (dan labu labu).
Kandungan Terkait
- Rahsia untuk Menumbuhkan Labu Terbesar di Dunia
Pada tahun ini, cuaca AS merangkumi penyakit ekstrem, dari kemarau di California hingga banjir di Midwest. Keprihatinan khusus untuk para pecinta labu bagaimanapun, adalah hujan lebat di Illinois, di mana kebanyakan labu ditanam untuk pai bercuti.
90 peratus daripada labu di Amerika Syarikat ditanam dalam radius 90 batu dari Peoria, Illinois, laporan Natasha Geiling untuk Think Process. Dan syarikat yang terkenal di Libby's Pumpkin yang berpusat di Illinois, membekalkan kira-kira 80 peratus daripada labu dalam tin di dunia. Tetapi hasil di rantau ini dihiris dengan setengah berkat lebih daripada dua kaki hujan menimpa tanaman dari Mei hingga Julai.
Itulah tempoh masa yang kritikal untuk tumbuh labu, yang meninggalkan prospek kami untuk pai yang kelihatan suram.
"Jika anda ingin mempunyai labu Libby [untuk pai] untuk Hari Kesyukuran atau Krismas, dapatkan labu anda sekarang, " kata Paul Bakus, presiden urusan korporat di Nestlé memberitahu Niina Heikkinen untuk Scientific American . Syarikat menjangkakan mempunyai labu yang mencukupi untuk pelanggan yang ingin membuat pai labu Kesyukuran tradisional mereka, tetapi bekalan tidak akan melampaui November.
Sukar untuk menghubungkan peristiwa cuaca khusus kepada perubahan iklim, tetapi hujan di Illinois tahun ini melampau, dengan 9.42 inci hujan pada bulan Jun sahaja, laporan Heikkinen. "Daripada 121 tahun data, itu adalah rekod sepanjang masa, " kata Brad Rippey, seorang ahli meteorologi Jabatan Pertanian dengan Pejabat Ketua Ekonomi memberitahu Heikkinen.
Dalam dekad yang lalu, negeri ini telah beralih dari kemarau sehingga tenggelam dan kembali. "Kami agak pasti bahawa ia terikat kepada perubahan iklim, " kata ahli klimatologi negeri untuk Kajian Air Negara Illinois, Jim Angel.
Untuk tahun ini sekurang-kurangnya para pecinta labu mungkin perlu bergerak pantas untuk mendapatkan bekalan untuk merawat musim gugur klasik ini. Tetapi untuk pai bercuti, ada alternatif. Pai kentang manis, sesiapa?
