Berjelajah dengan kaca di ladang anggur Chile dan Argentina. Lawatan ke kawasan penghasil wain terkenal ini akan membawa proses penuaian wain dan pembotolan kepada kehidupan dan meletakkan anda di tengah-tengah beberapa landskap yang paling indah di Amerika Selatan yang ditawarkan. Anda tidak akan pernah menghirup Carmenère atau Malbec dengan cara yang sama sebaik sahaja anda telah melawat kawasan rumahnya dan mempelajari sejarah di sebalik beberapa kebun anggur tempatan yang popular.
Anggur pertama dibawa ke Amerika Selatan oleh Monks yang ingin membuat wain untuk upacara keagamaan. 500 tahun kemudian, penanaman berhati-hati dan gabungan sempurna keadaan geografi dan iklim mengubah Argentina ke dalam pengeluar wain utama ke- 6 di dunia, dengan Chile menduduki tempat ke- 9. Kelembapan iklim negara, dengan hari-hari panas yang seimbang pada waktu pagi dan malam yang sejuk, mewujudkan keadaan masak yang optimum dan mengurangkan ancaman serangga dan masalah wabak, yang membolehkan wain sempurna dari masa ke masa.
Anggur seperti Pinot Noir dan Cabernet Sauvignon berkembang pesat dalam iklim sejuk seperti Lembah Casablanca di Chile, yang menghasilkan wain mengikat mereka dari Bourdeaux dan Napa. Jika anda mencari sesuatu yang unik, Chile Carmenère dan Malbec Argentina tidak dapat ditandingi, hasil lazatnya menanam varieti anggur yang awalnya tidak popular di Perancis.
Di bawah, kami telah mengumpulkan beberapa tempat kegemaran kami untuk pensampelan wain di Chile dan Argentina.
Lembah Colchagua, Chile
(Audley Travel) Dikenali untuk: Carménère
Menduduki majoriti Lembah Tengah di Chile yang lebih besar, Lembah Colchagua sangat penting untuk ekonomi Chile, menghasilkan buah-buahan yang dieksport ke seluruh dunia. Hanya satu jam di selatan ibukota Santiago Chile, bukit-bukit Colchagua mudah diakses, mempunyai latar belakang yang hebat dari Andes yang terbenam salji dan menghasilkan beberapa Carmenères terbaik Chile.
Lembah Maipo, Chile
(Audley Travel) Dikenali untuk: Cabernet Sauvignon
Rangkaian wain Lembah Maipo merangkumi 7, 302 ekar ladang anggur dan dipilih sebagai salah satu daripada "Top 10 Wine Regions to Visit" oleh USA Today pada 2014. Lebih separuh daripada ladang anggur Maipo menghasilkan Cabernet Sauvignon yang terkenal di rantau ini, dan lokasi yang mudah di Lembah Santiago memudahkan untuk mengedarkan wain ini di seluruh Chile. Seperti banyak kilang wain lain di Amerika Selatan, Maipo Valley juga menawarkan keindahan semula jadi yang luar biasa untuk menemani rasa wain anda.
Cafayate, Argentina
(Audley Travel) Dikenali untuk: Torrontes
Cafayate di utara Argentina telah menjadi pusat rantau pengeluar wain yang besar dan menjadi destinasi popular bagi para pelancong yang mencari pemandangan landskap dan aktiviti pengembaraan yang mengagumkan di sekitar Salta. Terletak di kaki bukit Andes, lokasi Cafayate menjadikan kedua-dua pemandangan hebat dan air yang banyak dari salji mencair, penting untuk pengeluaran wain. Kawasan ini dikenali dengan Torrontes dan wain putih yang lain.
Mendoza, Argentina
(EAQ / iStock) Dikenali untuk: Malbec
Kota Mendoza yang indah merentas Sungai Mendoza dan terkenal di dunia untuk wainnya. Wilayah Mendoza bertanggungjawab untuk sekurang-kurangnya 70% daripada eksport wain Argentina. Iklim yang gersang sangat sesuai untuk anggur tumbuh, terutama apabila digabungkan dengan salji yang mencair dari Andes, yang menghasilkan sistem pengairan semula jadi. Kedekatan dengan Andes juga berfungsi untuk latar belakang salji yang indah ke barisan anggur yang tidak terhingga yang terdapat di banyak ladang anggur.
Casablanca Valley, Chile
(Audley Travel) Dikenali untuk: Pinot Noir dan Sauvignon Blanc
Casablanca Valley di Chile terkenal dengan wain putihnya, seperti Sauvignon Blanc dan Chardonnay. Ia adalah rumah bagi banyak kebun anggur yang lebih kecil yang menghasilkan campuran hanya terdapat di Chile, seperti wain anggur Bodega Re, yang dikenali untuk bereksperimen dengan minuman keras balsamic dan buah-buahan yang luar biasa. Sepanjang Lembah Casablanca, anda akan mengalami suhu sejuk, terima kasih kepada arus laut Humboldt, yang mewujudkan keadaan yang sempurna untuk Pinot Noir yang hebat.
Untuk cadangan mengenai penginapan dan ladang anggur tempatan di setiap rantau, hubungi salah seorang Pakar Negara kami, atau pelajari lebih lanjut mengenai Smithsonian Tailor-Made Journeys oleh Audley Travel di sini.
