"United Steaks", imej kesopanan artis.
Mari kita katakan Dominic Episcopo telah menenggelamkan giginya ke dalam "daging" Americana. Dalam projek Kickstarternya, "Meat America, " jurugambar telah memaparkan imej ikonik dari Lincoln ke Elvis ("Cinta Me Tender") dengan keranjang seni merah. Dia menghabiskan masa enam tahun mengumpul apa yang digambarkannya sebagai imej Amerika yang unik untuk "manifesto" buku kopi yang akan menjadi rak buku pada akhir bulan ini.
"Saya diserap dalam dunia daging ini. Apabila saya berada di pasar raya atau di restoran, saya fikir, 'Apa lagi yang boleh selain anjing panas?', "Katanya. "Saya masuk dengan lukisan ke pasar raya-mereka tahu saya di sana. Sekarang mereka berjalan ke belakang untuk mengambil stik tambahan untuk saya melihat. "
Menurut halaman Kickstarternya, siri ini "adalah keadaan fikiran, pembukaan mata dan arteri penutupan semangat keusahawanan, pemberontakan dan positif Amerika." Beberapa lagi contoh perkara yang akan anda dapati dalam buku ini: A Bendera "Tidak Tred on Meat", peta "United Steaks, " dan Liberty Bell.
"Jangan Tread on Meat", imej ihsan artis.
Seni makanan bukanlah konsep baru (Arcimboldo datang ke minda); sama ada ia adalah patung buah di beberapa gala yang megah atau Pengaturan yang Dimakan yang dihantar kepada orang yang dikasihi untuk hari jadi mereka, bermain dengan makanan adalah perkara yang ingin dilakukan oleh orang Amerika. Tetapi apa yang membuat daging unik Amerika? Menurut laporan Pertubuhan Makanan dan Pertanian pada tahun 2009, orang Amerika menggunakan daging sebanyak 279, 1 pound per orang setiap tahun. Australia adalah tempat kedua dengan 259.3, tetapi bandingkan dengan tempat seperti United Kingdom (185 paun / orang), Croatia (85.8 paun / orang) atau Bangladesh (6.8 paun / orang) dan jelas: Amerika seperti daging. Dan kami suka banyak, tetapi bagaimana pula dengan steak besar yang menghubungkan minda kepada koboi yang membundarkan lembu di kisaran? Episcopo mengatakan dia tidak pasti.
"Saya tidak begitu terobsesi dengan daging kerana anda mungkin berfikir, " kata Espiscopo. "Tetapi saya fikir imej-imej ini bercakap kepada perkara fetish daging yang unik Amerika."
Dia meneruskan, memetik halaman Kickstarternya: "Pameran ini meraikan selera makan Amerika kolektif kami yang tidak dapat diatasi, aspirasi tanpa batas, dan kejayaan yang tidak dapat diukur. Walaupun, sesetengah orang mungkin melihatnya seperti sekumpulan negara, presiden dan ikon Amerika yang dibentuk daripada produk haiwan, yang juga baik dengan saya. "
"Cinta Me Tender", imej kesopanan artis.
Episcopo menerima BFAnya dalam fotografi dari University of the Arts di Philadelphia dan telah tinggal dan bekerja di bandar selama 25 tahun yang lalu sebagai jurugambar komersial. Kebanyakan siri "daging" itu dihasilkan di studionya di dalam rumahnya-sebuah gereja ditinggalkan 150 tahun yang ditukar-dia berkongsi dengan isterinya dan anak lelaki berusia tiga tahun.
Inspirasi untuk siri ini, katanya, berasal dari dua fotografer Manhattanite yang kegemarannya, Weegee dan Irving Penn.
"Rasa humor dalam fotografi sukar ditarik dan masih dianggap serius, " katanya. "Weegee mendapat kata-kata yang lemah dan kerja Penn mempengaruhi pemilihan saya yang mudah."
Untuk mencapai yang mudah, tidak disentuh mencari gambar dagingnya dia menggunakan pemotong kue dan mata yang tajam untuk pemotongan stik yang betul. Untuk peta "United Steaks, " dia membeli ribeye, membuat satu potong, membongkok satu sisi untuk membuat Florida dan selebihnya yang dibentuk dengan tangannya. Garis dari lemak bahan papak.
Untuk tulisan dalam contoh-contoh seperti "Cinta dan Kematian" berdasarkan patung Philadelphia yang terkenal oleh Robert Indiana, Episcopo menggunakan potongan deli ham, daging panggang, salami dan bologna. Seting dan bahan-bahan sekitar semuanya mempunyai makna dan memainkan roll dalam menceritakan kisah imej, katanya. Untuk "Cinta dan Kematian" dia memasukkan apa yang dia panggil sarapan Philadelphia: Pretzel, kopi dan penutup Berita Harian - semua imej ikonik untuk bandar.
Penggambaran Episcopo dari Abraham Lincoln. Gambar ihsan artis.
"Saya tidak boleh menggunakan pemotong kue untuk mendapatkan bentuk Abe Lincoln, " katanya. "Saya mahu kelihatan seperti stik yang anda beli di pasar raya." Walaupun Episcopo dan keluarganya hanya makan daging tempatan, organik dan rumput, dia berkata ada sebabnya dia tidak boleh pergi ke organik dengan imejnya.
"Daging organik adalah ungu, " katanya. "Saya memerlukan sekeping daging yang besar dan kasar untuk mendapatkan idea yang tepat."
Dia cuba mengekalkan kesopanan politik dengan karyanya, tetapi itu tidak menghalang surat daripada penyokong PETA dari masuk, katanya. Tetapi flack untuk seni sayapnya tidak menghalang tenaga kreatifnya dalam usaha ini.
"Saya suka apabila saya memasuki pertunjukan seni dan mereka bertanya kepada saya medium, " kata Episcopo. "Berapa banyak orang boleh katakan daging atau stik? Atau 'Daging adalah Muse saya?' "
"Biarkan Cincin Kebebasan", imej kesopanan artis.
Walaupun kita dalam subjek ini, beberapa contoh "seni daging" di luar sana:
- Mark Ryden "The Meat Show: Lukisan tentang Kanak-kanak, Tuhan dan USDA Grade A Beef, " akan membawa anda ke lukisan dengan Kolonel Sanders, Abe Lincoln dan stik besar yang berair di atas kanvas yang sama.
- Walaupun pelukis Rusia, Dimitri Tsykalov, mungkin tidak akan pergi untuk tema "Americana" dengan karyanya, dia pastinya satu lagi artis daging yang perlu diperiksa. Daripada membentuk sosej ke negeri Texas, siri "Meat Senjata", membangkitkan tindak balas yang lebih mendalam yang memaparkan tentera yang sesuai dengan senjata api dan peluru mesin buatan manusia.
- "Daging Faked" Marije Vogelzang pergi untuk melihat yang gemuk dengan menggunakan apa-apa tetapi: sayap Sapicu dengan coklat gelap, lollipop "daging", dan bakso buatan sayuran. Intip: terdapat banyak pengganti daging di rak kedai runcit.
- Carian asas untuk "seni daging" di Pinterest akan mendapati anda sesuatu yang merah dan mentah untuk melihat (sebenar atau tidak). Kegemaran peribadi: Mask ini kelihatan seperti daging oleh artis Bertjan Pot.
- Sekiranya kita tidak lupa obsesi daging Amerika: Selendang bacon Foulard ini mungkin menjadi hari Valentine yang sempurna untuk cinta kasih sayang, cinta dalam hidup anda.
