Terbang di atas selat Taiwan, anda mungkin melihat sesuatu yang pelik: satu set garisan melengkung besar yang berjalan di sepanjang pantai yang membentuk dua hati yang terletak bersebelahan. Dan anda akan melihat orang lain juga-570 dari pembinaan ini di pantai di kawasan Penghu. Walaupun mengingatkan kerja tanah artistik, struktur yang menakjubkan sebenarnya adalah perangkap ikan pasang kuno, yang digunakan selama berabad-abad di Taiwan untuk memberi makan kepada masyarakat setempat. Yang paling terkenal dengan perangkap ini, Twin-Heart Weir, telah menjadi salah satu destinasi yang paling difoto di Taiwan, khusus untuk pasangan, dan walaupun mula dibina sebagai medan pembunuhan teri, telah menjadi simbol cinta. Bentuk unik yang lain termasuk satu yang kelihatan seperti loket berbentuk hati yang raksasa pada kalung, dan satu lagi struktur yang kelihatan seperti dua kaki yang terulur. Penghu perangkap pasang surut utuh adalah yang terbesar di mana sahaja di dunia.
(elf0724 / iStock) 
(iStock) Kembali pada lewat 1600-an dan awal 1700-an, memancing di Taiwan adalah sebuah perusahaan besar. Nelayan dikenali untuk menangkap ikan perak bersilang, ikan teri India, amberjack yang lebih besar dan banyak lagi, yang boleh mencapai sehingga 1, 300 pound. Mereka tidak menarik dalam tangkapan besar-besaran itu dengan tongkat atau jaring, walaupun-mereka telah menangkap mereka dalam weir batu rumit ini. Yang terbesar, yang panjangnya hampir dua batu dan kira-kira 900 kaki lebar, mengambil masa beberapa dekad untuk disiapkan.
Dinding tembok dibina sedemikian rupa sehingga paras laut pasang surut akan melampaui dinding tembok, kata jurucakap Badan Perikanan Taiwan. Ikan akan berenang ke pembukaan pada satu hujung, maka apabila airnya keluar, ikan akan terperangkap di dalam dinding, yang kemudiannya akan lebih tinggi daripada paras laut. Sebaik sahaja air pasang surut, nelayan tempatan akan berjalan di dinding batu dari kolam dan menangkap ikan dengan jaring, tombak, bakul, dan cara lain.
Membina dadah sering merupakan projek keluarga atau satu untuk keseluruhan kampung, dengan seorang yang bertanggungjawab terhadap projek yang akan memilih pembina bersama dan mewakilkan tugas. Kumpulan akan memerhatikan pasang surut dari masa ke masa dan menentukan di mana untuk membina arus berdasarkan aliran air dan arus. Kemudian, semua orang akan bekerjasama, menyusun batu untuk menghalang air daripada menceroboh di tapak binaan, menyebarkan basalt ke tempat untuk membina bujur utama, dan mengisi lubang dengan karang dan batu kapur.
Banyak lengkung yang disatukan, mengambil kesempatan daripada kecenderungan yang diketahui untuk ikan untuk berbalik apabila mereka memukul permukaan melengkung. Ikan akan terus berpaling, terus memukul lengkung di paya, dan akhirnya terperangkap. Selama berabad-abad, pewarnaan batu dianggap sebagai kaedah yang ideal untuk menangkap ikan, bukan hanya kerana kelantangan semulajadi yang akan datang dengan air pasang, tetapi juga kerana mereka mencipta pelbagai kolam pasang surut. Khemah rumput akan memupuk banyak tiram, udang, ketam dan anemia. Walaupun pewarnaan batu tidak unik ke Taiwan-sebenarnya, mereka muncul di seluruh dunia, walaupun terutamanya tertumpu di sekitar lokasi pulau Pasifik-Penghu mempunyai koleksi yang paling padat.
Penggunaan wain secara beransur-ansur mula merosot menjelang akhir tahun 1950-an dengan pengenalan bot nelayan bermotor dan teknologi perikanan yang dipertingkatkan, ditambah dengan penurunan bekalan ikan, tetapi sisa-sisa mereka masih berada di garis pantai Taiwan hari ini.
"Pada masa ini, [satu-satunya] daerah atau bandar di Taiwan yang masih memelihara pewarna ikan batu adalah Penghu County, Taoyuan City dan Miaoli County, " kata jurucakap Fisheries. "Pahat ikan batu paling menumpukan di Penghu County untuk demonstrasi dan promosi budaya perikanan tempatan." Pada satu ketika, pewarunya wujud di seluruh pantai Taiwan, tetapi banyak yang musnah secara alamiah atau jatuh ke dalam keadaan rusak. Di Penghu, masyarakat mengekalkan usaha untuk memeliharanya dengan baik sebagai penghormatan kepada amalan budaya dan warisannya. Malah, Penghu terus mengadakan demonstrasi memancing dengan keajaiban kejuruteraan purba hari ini dalam satu perayaan yang dipanggil Penghu Stone Weir Festival. Kelompok terbesar dari pewarisan adalah sekitar Jibei dan Kepulauan Qimei di Penghu, di mana 88 dapat dijumpai berdekatan. Ada yang hanya boleh dikunjungi dengan bot, kerana banyak di pantai pulau.
