Foto: liz barat
"Minum banyak jus kranberi" adalah nasihat banyak ibu menyampaikan kepada anak-anak perempuan mereka. Sesuatu dalam jus, pemikiran itu berlaku, membantu untuk mencegah jangkitan saluran kencing yang menyakitkan dan menyakitkan. Sekarang, sains telah sekurang-kurangnya mengesahkan mantra itu. Walaupun penyelidikan masih belum mengesahkan bahawa minum jus mempunyai kesan yang signifikan dalam mengurangkan UTI, satu kajian baru mendapati bahawa sebatian dari cranberry menghalang penyebaran luaran bakteria yang menyebabkan UTI, laporan LiveScience.
Satu jenis bakteria senyawa kranberi yang membantu menghentikan adalah P. mirabilis, yang merebak melalui persekitaran atau badan dengan bantuan lampiran seperti tentakel yang panjang yang disebut flagella. UTI yang terkontaminasi hospital datang dari jenis bakteria ini, yang sering menjajah permukaan kateter.
Kumpulan Tufenkji mendapati bahawa serbuk cranberry dalam hidangan petri membataskan pertumbuhan flagella dan menyebabkan koloni hampir tidak bergerak. Tambahan pula, peningkatan kepekatan kranberi mengurangkan pengeluaran bakteria enzim yang dipanggil urease, yang menyumbang kepada peredaran, atau keparahan, jangkitan.
Celah cranberry juga bekerja di E. coli, yang menyebabkan kebanyakan UTI di luar persekitaran hospital, menulis LiveScience.
Bakteria yang melumpuhkan - bukan membunuhnya - adalah perkara yang baik, jelas Tufenkji. Bakteria kurang cenderung untuk membangunkan daya tahan terhadap bahan yang hanya menghalang pergerakan mereka, berbanding dengan membunuh bakteria dan menghalang mereka daripada mereplikasi.
Mungkin peralatan salutan dengan sebatian yang berasal dari cranberry boleh membantu mengatasi jangkitan hospital, kata penyelidik. Mungkin juga losyen anti E. coli berasaskan cranberry akan suatu hari nanti, kerana kebanyakan jangkitan E. coli akibat bakteria sudah ada pada tubuh wanita yang memasuki saluran kencingnya. Bagi jus cranberry itu sendiri, LiveScience menunjukkan bahawa bukti masih kurang bahawa meminumnya sebenarnya membuat perbezaan ketika datang untuk mencegah UTI.
Lagi dari Smithsonian.com:
Menyalahkan Makan Malam Ayam Anda untuk Jangkitan Saluran Kencing yang Terperangkap
Daging Anda Mungkin Pembungkusan Super Bugs Antibiotik Tahan
