https://frosthead.com

Ada Satu Cara untuk Membuat Gelap 'n' Stormy Tanpa Memecahkan Undang-Undang

Kunjungan ke mana-mana bar mungkin menawarkan peluang untuk merasakan koktel klasik dan trend versi pembentukan bersama dengan beberapa spesial ke lokasi tersebut. Tetapi meletakkan putaran tempatan pada satu minuman, Dark 'n' Stormy, sebenarnya dilarang oleh undang-undang, laporan Jared Keller untuk Maxim .

Kandungan Terkait

  • Inilah Cara Membuat Predecessor Margarita (Kemungkinan), Daisy

Dia menulis:

Koktel telah berada di bawah pengawasan pengedar rum Bermudan Gosling Brothers Limited sejak penubuhannya pada penutupan Perang Dunia I. Menurut syarikat, pelaut British di cuti pantai di pulau itu adalah "penggemar besar" Gosling's Black Seal Rum dan dibangunkan koktel dengan mencampurkan minuman keras gelap dengan bir halia buatan sendiri. Nama itu dikatakan datang selepas seorang askar British melihat bahawa ramuan itu menyerupai "warna awan yang hanya bodoh atau orang mati akan berlayar di bawah."

Gosling memegang dua sijil di Pejabat Paten dan Tanda Dagangan AS yang menentukan dengan tepat bagaimana membuat minuman: Satu setengah setengah daripada Gosling's Black Seal, sebuah rum gelap, dihiasi dengan bir halia dalam gelas highball. Terdapat pilihan untuk menjalankan kapur di sekitar rim kaca dan menjatuhkannya. Tetapi menggantikan rum yang berbeza, sebagai contoh, secara langsung melanggar rasmi, resipi yang disahkan.

Dan syarikat itu secara aktif mempertahankan tanda dagangan itu, laporan Keller. Pada tahun 2009, ia telah diikuti seorang lagi pengedar rum yang cuba menawarkan rum mereka sebagai alternatif. Pada tahun 2012, blog campuran mencipta huruf berhenti dan berhenti apabila penulis mencadangkan menggunakan rum murah daripada Gosling. Pemilik syarikat E. Malcolm Gosling Jr berpendapat bahawa pergaduhan ini lebih daripada sekadar wang. Artikel 2009 dalam The New York Times oleh Jonathan Miles menjelaskan:

Gosling's Black Seal - sebagai gelap sebagai minyak motor dan dengan rasa yang khas hangus - rasa seperti tidak ada rum lain, dengan cara yang Campari rasanya tidak seperti digestif lain. Dalam usaha selanjutnya untuk menguduskan formula itu, Gosling mencipta jenama sendiri bir halia, pada bulan Mei, yang dipanggil Ginger Beer Stormy. Ini datang selepas bertahun-tahun perkongsian tidak rasmi dengan Barritt's, jenama bir halia Bermudan; Encik Gosling enggan menonjolkan ciri perpecahan tersebut, tetapi berkata tiada bir halia tertentu yang pernah disebut dalam pendaftaran cap dagang syarikat itu. "Kami tidak akan mengikat diri dengan ketat, " katanya.

Sesetengah bartender mendapati amalan yang tidak menyenangkan dan anathema terhadap kreativiti dalam campuran, tetapi The Dark 'n' Stormy bukan satu-satunya minuman bermerk, kata Chantal Martineau untuk The Atlantic . Koktail Painkiller ditandakan oleh Pusser's, penyuling rum rum di Kepulauan Virgin British, dan kedai Tropical Isle di New Orleans telah menandatangani Bom Tangan.

Ada Satu Cara untuk Membuat Gelap 'n' Stormy Tanpa Memecahkan Undang-Undang