Sekitar setahun yang lalu, Pentadbiran Makanan dan Dadah meluluskan ubat yang memberi petani babi cara lain untuk mengawal kekotoran babi. Taint adalah bau ciri yang berkembang dalam babi apabila babi lelaki menjadi matang secara seksual. Sebagai alternatif untuk mengosongkan haiwan, Pfizer memperkenalkan protein yang boleh disuntik. Ia menindas fungsi testis dengan menyebabkan sistem imun babi mengurangkan tahap kedua hormon yang bertanggungjawab terhadap rasa: androstenone dan skatole.
Impovest bukan tanpa kelemahannya. Syarikat itu memberi amaran, "Suntikan diri yang tidak sengaja boleh menjejaskan fisiologi pembiakan lelaki dan wanita secara beransur-ansur". Dalam usaha yang jelas untuk menekankan keselamatan produk daging babi yang dihasilkan dan tout dengan bahan yang murah yang akan dibuat lebih banyak lagi oleh produk mereka - mereka memperkenalkan buku masak 2011 yang berjudul Buku Resipi: Penggunaan Perkhidmatan Makanan untuk Produk Pork Babi.
Buku masakan korporat telah lama merayakan pisang Chiquita dan Wheat Shredded. Mereka masih menduduki tempat yang unik di dapur-dan, sebagai buku masakan Pfizer mencadangkan, buku-buku itu menunjukkan usaha korporat Amerika untuk menubuhkan norma masyarakat. "Artefak ini menceritakan kisah, " kata Deanna Pucciarelli dari Ball State University, salah seorang penulis buku masakan, pada Persidangan Cookbook yang baru-baru ini. "Mungkin kerana mereka dibina pada masa yang sama sebagai propaganda sambil memberikan arahan, cerita mereka lebih menarik buat saya."
Hakikat bahawa terdapat begitu sedikit yang luar biasa tentang taco testicle ("Di dalam tortilla jagung, testimoni dan daging babi tanah kering membuktikan katil yang sempurna untuk meletakkan lapisan tradisional taco") adalah apa yang membuat buku masakan syarikat dadah begitu luar biasa.
