Diet Paleo adalah fad yang mendakwa berdasarkan kepada apa yang tubuh manusia direka untuk makan-campuran pra-pertanian termasuk daging, akar, buah-buahan, sayur-sayuran dan kacang-kacangan. Walaupun ia mempunyai kelebihan dan kelemahan, kesalahan besar ialah kita tidak tahu apa diet paleo yang asal, yang manusia makan antara 2.6 juta tahun yang lalu hingga sekitar 12, 000 tahun yang lalu, kelihatan seperti. Colin Barras di New Scientist melaporkan bahawa daya tarikan "kerang" dengan daging sering terlalu mengagumkan kerana tulang-tulang haiwan yang dibantai cenderung bertahan lama, sementara bahan-bahan lain telah hancur.
Kandungan Terkait
- Para Ilmuwan Delve ke Plak Gigi Neanderthal untuk Memahami Bagaimana Mereka Hidup dan Makan
Tetapi penyelidik di tapak arkeologi Gesher Benot Ya'aqov di Tasik Hula di Israel utara mendapati sebuah kem yang digunakan oleh nenek moyang manusia yang merangkumi menu keseluruhan makanan berasaskan tumbuhan yang mereka akan sampel. Laman ini, melaporkan Barras, mungkin didiami oleh Homo erectus atau spesies manusia yang berkait rapat dan termasuk sekurang-kurangnya 55 spesies tumbuhan yang dapat dimakan, termasuk kacang, biji buah, akar, umbi, daun dan batang.
Menurut siaran akhbar, laman web ini diliputi oleh sedimen dari Sungai Jordan, yang membantu memelihara 9.000 bit puing dan biji tumbuhan. Alat batu dan tulang binatang yang terdapat di lapisan sedimen yang sama seperti serpihan tumbuhan membenarkan para penyelidik mengaitkan makanannya dengan penduduk prasejarah pantai. Penyelidikan ini muncul dalam Prosiding Akademi Sains Kebangsaan.
Pelbagai jenis bahan tumbuhan meletakkan peminat veggie semasa untuk memalukan. "Makanan manusia moden adalah terhad apabila dibandingkan dengan diet hominin [awal] atau bahkan untuk diet petani awal, " ahli arkeologi Naama Goren-Inbar dari Institut Arkeologi di Universiti Ibrani Yerusalem dan salah satu penulis utama kajian memberitahu Barras. "Ia memberikan satu elemen keselamatan yang ketat apabila sumber tertentu jarang berlaku atau tidak."
Malah, pelbagai jenis makanan mungkin memberikan hominid awal keupayaan untuk mencari makanan yang sesuai sepanjang tahun. Lebih-lebih lagi, Goren-Inbar berkata dalam siaran akhbar bahawa penggunaan api-bukti paling awal yang juga ditemui di laman web ini dalam beberapa tahun kebelakangan-memberi penduduk lebih banyak pilihan. "Penggunaan api sangat penting kerana banyak tumbuh-tumbuhan adalah toksik atau tidak boleh dimakan. Menggunakan api, seperti kacang panggang dan akar misalnya, membolehkan penggunaan pelbagai bahagian tumbuhan dan meningkatkan kepelbagaian komponen tumbuhan diet mereka, bersama fauna air dan daratan. "
Ramai snek yang dirakamkan di laman web ini akan menjadi pelik dan tidak menyedihkan kepada kami hari ini. Tetapi ada yang biasa, laporan Ilan Ben Zion di The Times of Israel , termasuk versi chestnut air serta anggur, raspberi, pir dan badam. Salah satu yang paling banyak adalah kacang gorgon, yang masih dimakan seperti popcorn di India.
Jadi, bagaimanakah hari Tasik Hula berpesta mengikut diet Paleo moden? Penyelidik mengatakan bahawa penduduk tapak mungkin memerlukan daging untuk kekal sihat, tetapi tidak sebanyak Fred Flintstone digunakan untuk makan. "Kami memerlukan nutrien yang berasal dari tumbuhan untuk bertahan hidup - vitamin C dan serat, contohnya, " Amanda Harry dari Institut Max Planck Antropologi Evolusi di Leipzig, Jerman, memberitahu Barras. "Hominin mungkin berkemungkinan vegetarian."
Notis editor, 15 Disember 2016: Sekeping ini telah dikemaskini untuk menjelaskan bahawa diet Paleo moden juga termasuk sayur-sayuran.
