Penilaian Iklim Nasional, yang dikeluarkan semalam oleh Program Penyelidikan Perubahan Global AS, memberi amaran bahawa "menjelang pertengahan abad, apabila kenaikan suhu dijangka berada di antara 1.8 ° F dan 5.4 ° F dan ekstrem hujan semakin dipergiat, hasil tanaman utama AS dan keuntungan ladang dijangka menurun. "
Kandungan Terkait
- Tahap Oksigen Bumi Dapat Memengaruhi Iklimnya
- Mengapa Tidak Ada Orang yang Tahu Bagaimana Bercakap Mengenai Pemanasan Global?
- Lapan Cara Perubahan Iklim Menakutkan Manusia
Tetapi cuaca dan suhu yang melampau tidak akan menjadi satu-satunya ancaman kepada tanaman: Kajian baru menunjukkan bahawa pemakanan tanaman itu mungkin merosot. Beberapa spesies tanaman yang ditanam dalam persekitaran yang mempunyai kepekatan karbon dioksida atmosfera seperti yang dijangka pada tahun 2050 mempunyai tahap rendah dua nutrien penting, zink dan besi, penyelidik melaporkan hari ini dalam Alam .
Sekitar dua bilion orang di seluruh dunia sudah mengalami kekurangan nutrien ini, dan kajian menunjukkan bahawa perubahan iklim akan memperburuk masalah kesihatan awam global ini. Para saintis tidak menari masalah ini, dengan tegas menunjuk kertas mereka "Meningkatkan CO 2 mengancam pemakanan manusia."
Kumpulan penyelidik antarabangsa, yang diketuai oleh Samuel S. Myers dari Harvard University, mengumpulkan data dari tujuh lokasi eksperimen di Jepun, Australia dan Amerika Syarikat di mana tanaman ditanam di bawah keadaan semula jadi kecuali dengan karbon dioksida tambahan yang dipam ke udara. Enam spesies tanaman-beras, gandum, jagung, kacang soya, kacang sawit dan sorgum-dinaikkan dengan tahap karbon dioksida sebanyak 546 hingga 586 bahagian sejuta di udara di sekitarnya.
Untuk konteks, kepekatan karbon dioksida atmosfera kini berlegar sekitar 400 ppm, peningkatan yang ketara dari tahap pra-perindustrian pada kira-kira 280 ppm.
Gandum, beras, sawit dan kacang soya yang terdedah kepada paras karbon dioksida yang tinggi ini semuanya mempunyai tahap zink dan besi yang lebih rendah apabila ditanam di bawah keadaan karbon dioksida yang tinggi. Gandum, kacang dan kacang tanah juga mempunyai tahap protein yang lebih rendah.
Keempat tanaman adalah tanaman C3. Terdapat tiga jenis asas fotosintesis-C3, C4 dan metabolisme asid crassulacean (CAM, yang tidak digunakan oleh mana-mana tumbuhan dalam kajian ini). Dalam tumbuhan C3, fotosintesis berlaku sepanjang seluruh daun. Sebaliknya, tumbuhan C4 mempunyai anatomi khas yang membolehkan mereka menjalankan fotosintesis di dalam sel-sel mereka. Tumbuhan ini boleh menumpukan dan memegang karbon dioksida dalam sel-sel mereka, jadi jumlah gas di udara tidak begitu penting. Tetapi tumbuhan C3 kelihatan lebih sensitif, penyelidik mendapati.
Bagaimana cara kerja karbon dioksida yang tinggi untuk menurunkan tahap nutrien tidak jelas pada ketika ini. Tetapi hasilnya membimbangkan kerana berbilion-bilion orang di seluruh dunia bergantung kepada tanaman C3 untuk mendapatkan sebahagian besar zink dan besi diet mereka.
Walau bagaimanapun, penurunan nutrisi hanya satu kebimbangan apabila perubahan iklim berlaku. Impak ke atas pertanian lebih luas.
Dalam pandangan mudah perubahan iklim, lebih banyak karbon dioksida sering dianggap sebagai positif untuk pertanian. Lagipun, tumbuh-tumbuhan memerlukan karbon dioksida untuk berkembang. Dan sebagai dunia hangat, itu membuka kawasan-kawasan baru untuk pertanian.
Tetapi realiti tidak begitu mudah. Karbon dioksida yang berlebihan sebenarnya telah ditunjukkan untuk mengurangkan beberapa hasil tanaman. Tidak ada jaminan bahawa akan ada tanah yang baik dan air yang cukup untuk pertanian di kawasan-kawasan baru yang dibuka. Dan perubahan iklim bahkan kini memberi kesan kepada penyakit tumbuhan, membantu menyebarkan karat kopi, misalnya, dan memacu harga cangkir pagi Joe.
Sudah, "telah ada kesan yang dapat dikesan pada pengeluaran disebabkan oleh peningkatan suhu, " nota Penilaian Iklim Negara, "Perubahan iklim memberi kesan kepada rakyat Amerika sekarang, " dan "pilihan yang kita buat akan mempengaruhi masa depan kita dan generasi masa depan. "
Sains boleh membantu. Nota kajian Nature, misalnya, mungkin mungkin untuk membiak jenis beras yang kurang terdedah kepada tahap karbon dioksida yang lebih tinggi. Dan saintis telah membiak varieti tanaman yang toleran kemarau, yang boleh membantu orang untuk menanam tumbuhan ini di kawasan yang tidak sesuai untuk pertanian.
Persis bagaimana perubahan iklim akan memainkannya dan menjejaskan bekalan makanan di dunia dan kesihatan awam sukar untuk diramal, walaupun, penyelidik Nature nota. Terdapat terlalu banyak pembolehubah dalam persamaan global, termasuk bagaimana manusia akan bertindak balas terhadap cabaran perubahan iklim. "Kami mengharapkan banyak kejutan, " mereka menulis.
