Tahun lepas, China melemparkan 2 juta mooncake-kek kecil yang dimakan semasa Festival Pertengahan Musim Gugur. Menurut Wall Street Journal, negara ini mempunyai 10, 000 pembuat mooncake, yang tahun lalu menghasilkan lebih daripada 300, 000 tan gula-gula. Dan banyak daripada mereka, bersama dengan pembungkusan mereka yang rumit, berakhir di tapak pelupusan sampah. Begitu ramai, pada hakikatnya, pada tahun ini kerajaan China telah mengeluarkan garis panduan untuk mengurangkan sampah tongkol.
Garis panduan ini menetapkan peraturan mengenai pembungkusan, mendesak pengeluar untuk mengurangkan, guna semula dan mengitar semula dan memilih bahan yang lebih mudah pada alam sekitar, sekiranya kek dibuang di dalam tong sampah. Pelupusan Mooncake bukan masalah baru, sama ada. Pada masa lalu, kerajaan telah mengeluarkan peraturan bahawa kos pembungkusan kue kecil tidak boleh melebihi kos membuat rawat lebih daripada 25 peratus.
Menurut Green Power, sebuah kumpulan alam sekitar yang berpusat di Hong Kong, jumlah mangsa yang ditemui di kawasan itu tidak benar-benar turun. Mereka mengatakan bahawa purata isi rumah membeli 2.4 kotak kuih muih-sering dimaksudkan sebagai hadiah. Maju bahawa dengan jumlah orang yang merayakan Festival Pertengahan Musim Luruh, dan anda berada di 4.6 juta unit kek.
Jurnal Te-Ping Chen mengatakan bahawa cara terbaik untuk memotong kegilaan mooncake mungkin bukan pengawasan, sama sekali, melainkan lukisan kuih-muih sebagai kelebihan jahat:
Tetapi pada akhirnya, pemangkin yang paling berkesan untuk memangkas sisa Mid-Autumn mungkin memandu anti-rasuah China, dengan Parti Komunis baru-baru ini membuat saya mengorbankan mangsa terbaru dalam usahanya untuk menjaga pegawai bersih. Bulan lalu, People's Daily mengumumkan pemacu untuk lebih banyak penjimatan, mengatakan bahawa "timbal balik yang sopan, apabila berlebihan, menjadi sejenis pengguguran wang tunai." Menurut laporan harian Rakyat pada minggu lalu, penjualan bulan ke bulan yang mewah pada tahun ini telah menurun sebanyak 12% di lokasi-lokasi tertentu.
Jadi, nampaknya, di China, pesanan baru adalah: "Biarkan mereka tidak makan kek."
Smithsonian.com:
The Mooncake: A Treat, a Bribe or a Tradition Which Time Has Passed?
