Para revolusioner Amerika suka minum. Tidak masalah sama ada mereka minum bir, sari atau wain-selagi ia membuat mereka busky, biggy atau fuzl'd (semua istilah dari senarai Benjamin Franklin lebih daripada 200 sinonim untuk "mabuk"). Tetapi pada tahun-tahun yang membawa perang, Rebecca Rupp menulis untuk National Geographic 's The Plate, terdapat satu pembebasan yang memerintah tertinggi: rum.
Kandungan Terkait
- Perisytiharan Pertama Kemerdekaan yang Draf di 13 Jajahan adalah (Mungkin) Hoax a
Satu cabang perdagangan gula di Caribbean (rum molasses yang ditapai), minuman itu dengan cepat mendapati jalannya ke jajahan Amerika. Begitu banyak, bahawa pada tahun 1699 seorang pemerhati British mengulas bahawa rum adalah "banyak ador'd oleh Bahasa Inggeris Amerika" sebagai "Penghibur Jiwa mereka, Pengawas Tubuh mereka, Remover dari Peduli mereka, dan Promoter dari Mirth mereka." Sesetengah ahli sejarah memikirkan masa ini lelaki Amerika minum, secara purata, tiga liter rum setiap minggu.
Jadi rum itu semangat yang muncul semangat revolusi?
Setidak-tidaknya, penjajah-penjajah itu menipu apabila British mengecaj bahan-bahan untuk minuman keras mereka di bawah Akta Gula 1764. Dan, ada yang membuat rumahan rum mungkin membantu penyebab Amerika dengan memasang beberapa tokoh Revolusi yang paling penting.
Rum mungkin juga telah menahan menunggang 1775 legenda Paul Revere. Dia "dikatakan berhenti sejenak di Medford, Massachusetts, di rumah Isaac Hall, " laporan Rupp. "Misi-Nya? Bukan sahaja untuk memberi amaran kepada yang mendekati, British, tetapi mungkin, untuk melontar kembali slug atau dua rum."
Dari National Geographic :
Medford, pada hari Revere, sedang berada di tengah-tengah ledakan rum Amerika, dan Hall - serta berkhidmat sebagai patriotik sebagai kapten Minutemen tempatan - yang memiliki sulingan yang menjadi rum yang cukup kuat untuk membuat "gigitan kelinci bulldog. "
Penyegaran itu mungkin membuat jurang panjang Revere lebih menyenangkan. Tetapi syukurlah dia masih dapat bertahan di atas kudanya.
