Salah satu ramuan musim panas yang paling hebat adalah manis, udang udang yang lembut di dalam mentega yang menetes. Tetapi garpu atas bibir dan keropok cakar. Berikut adalah sepuluh kurang tradisional tetapi tidak kurang resipi memasak yang menarik untuk barisan udang lobster.
Sarapan: Menggabungkan udang karang ke dalam hidangan pagi anda membawa makna baru untuk memanfaatkan tangkapan segar pada hari itu; lobstermen berjalan dengan baik sebelum matahari terbit membawa pulang rampasan perangkap mereka menjelang subuh. Cuba salah satu hidangan ini untuk putaran segar pada sarapan pagi.
Cendawan Liar dan Lobster Pancakes: Resipi ini, yang dicipta oleh restoran-restoran Connecticut-Turnett Everett dan Linda Reid, berpasangan dengan daging lobak dengan bawang putih, bawang merah dan cendawan liar dalam pancake berasaskan coklat-gula. Di atas lempeng berbulu dengan salmon roe atau kaviar yang ditaburi di atas hiasan krim.
Cheesy Scallion and Lobster Quiche: Mudah dan serba boleh, resipi ini boleh dibuat dengan bahan-bahan bukan lemak untuk sarapan pagi yang lebih sihat. Keju dan paprika Swiss meminjamkan lapisan tambahan kepada hidangan. Kerak pai sembilan inci yang dibuat sebelum ini akan mengurangkan masa persediaan anda dengan ketara, meninggalkan kebanyakan kerja sehingga ketuhar anda.
Lobster Panggang dan Telur: Berikan wira ini dalam satu setengah shell untuk membuat kenyataan sambil menghiburkan tetamu. Resipi itu menyeru untuk memakan daging lobak dan membakar sayuran dan telur di sebelah daging udang. Hidangan yang siap menghasilkan plat yang berani.
Makan tengah hari: Perlawanan lobster dengan hasil segar untuk menarik salah satu makanan tengah hari yang cepat dan mudah ini.
Avokado dan Lobster Quesadilla: Keju kambing yang krim melengkapi udang dan alpukat yang manis dalam masakan twist ini di Southwestern. Hidupkan haba dengan memperkenalkan jalapeno diced kepada semua kebaikan yang meleleh.
Mango dan Lobster Salad: Resipi yang sangat mudah dan super serum memanggil ketulan mangga dan udang karang untuk dilambungkan dalam madu manis, kemangi dan sos krim lemon.
Makan malam : Mengelak rutin larian surfing dan rumput dan pilih salah satu daripada hidangan ini yang menggayakan gaya udang ke dalam masakan tradisional Amerika, Itali atau Asia.
Lemon Aioli Lobster Burger: Tuna dan pencinta burger salmon, bersukacita. Udang dan kepiting menggabungkan untuk membuat satu sandwic makanan laut yang sihat. Hidangkan roti burger tradisional atau roti focaccia yang diwarnakan.
Ricotta Salata dan Pizza Lobster: Chef Lydia Shire dari restoran Scampo Boston mencipta resipi ini, yang menggunakan pelbagai keju ricotta khas asin. Pilih adunan putih, gandum atau separuh setengah. Walaupun Shire mencipta karya ini dalam ketuhar yang dipecat kayu, ketuhar konvensional yang ditetapkan ke 400 darjah Fahrenheit akan melakukan tipuan dengan baik.
Kari Lobster: Bawa beberapa warna ke pipi anda dengan makan malam yang hangat dan hangat ini. Hidangkan udang dan kari ke atas padi liar untuk hidangan yang lebih besar. Rempah kari secukup rasa.
Pencuci mulut : Tanah-lubbers berhati-hati, daging udang manis boleh mencari jalan ke setiap kursus hari. Jangan cuba ini dengan ayam.
Cheesecake Lobster: Pretzel-crumb kerak dan petunjuk zesty lemon dan dill mengimbangi profil perisa pencuci mulut dekaden ini.
