Anda duduk di sebuah kafe di Paris, menunggu makanan anda. Sinar matahari dan bayang-bayang menangkap meja anda apabila anda melihat adegan jalan yang mengelilingi anda. Pelayan anda menghampiri, membawa croissant ... air di plat plastik dengan peralatan plastik. Excusez-moi? Sekiranya pemikiran menggunakan pinggan mangkuk plastik tidak kelihatan khusus untuk sebuah negara yang terkenal dengan kerajinan masakannya, anda tidak bersendirian-Perancis akan mengharamkan alat memasak plastik, piring dan cawan, laporan Samuel Petrequin untuk Associated Press .
Tetapi larangan itu bukan tentang memelihara budaya makanan yang terkenal di negara ini, itu semua mengenai alam sekitar. Petrequin melaporkan bahawa langkah itu berkuat kuasa pada bulan lepas dan akan menghapuskan hidangan boleh guna dari bahan bukan bersifat biologi, yang boleh dibentuk pada tahun 2020.
Memandangkan kesan alam sekitar dari alat makan plastik dan plat-satu kajian pada tahun 2014 mendapati bahawa antara 22 dan 36 tan serpihan plastik terapung, termasuk kutleri, dikeluarkan dalam satu tahun dari Seine sahaja, dan 25 peratus daripada jumlah sampah dalam sampah adalah plastik-anda fikir larangan itu adalah kesempatan untuk roti panggang dalam sulingan seruling kaca atau bio-plastik. Tetapi tidak semua orang teruja kehilangan plastik di Perancis.
Mengambil industri plastik: larangan itu telah menimbulkan masalah industri dan soalan mengenai sama ada ia melanggar undang-undang Kesatuan Eropah yang membolehkan barangan bergerak bebas di seluruh EU, laporan Amanda McCormack untuk Plastics News Europe,
"Kesatuan Eropah perlu menangani penyalahgunaan undang-undang EU oleh Perancis, " Eamonn Bates, yang mewakili Pack2Go Europe, sebuah persatuan perdagangan plastik Eropah, memberitahu McCormack. Bates memberitahu Petrequin bahawa persatuan tersebut merancang untuk membawa tindakan undang-undang terhadap Perancis untuk larangan itu, yang menurutnya akan mengelirukan pengguna untuk membuang sampah dengan alat bio-sumber dengan ide plastik ini akan mudah merosot.
Larangan itu adalah bar seluruh negara yang pertama di atas pinggan mangkuk plastik, dan penyokong mengatakan ia tidak akan sesaat. Perbuatan ini merupakan hasil pertumbuhan Peralihan Tenaga Negara untuk pelan Pertumbuhan Hijau, satu set langkah-langkah alam sekitar yang direka untuk mengekang perubahan iklim. Ia adalah sebahagian dari satu tindakan, termasuk melarang beg plastik sekali pakai, mengubah cara Perancis menyusun sampah mereka dan menangani sisa makanan di seluruh negara.
Sekarang bahawa Perancis beralih kepada barangan pakai berasaskan eko, anda akan berfikir kesan alam sekitar croissant kafe itu akan dikurangkan. Tetapi tidak begitu cepat: Ternyata menggunakan barang pakai buang jenis apa pun membuang lebih banyak makanan. Kajian makmal memperlihatkan bahawa lebih banyak sekali pakai plat, lebih banyak orang makanan merasakan mereka boleh membazir, dan sisa makanan mempunyai kesan langsung kepada alam sekitar dan iklim. Mungkin perkara terbaik untuk dilakukan adalah meninggalkan piring, mangkuk dan cawan yang sama sekali sekali-ia boleh membuat hidangan Paris yang santai itu tanpa rasa bersalah kerana ia lazat.
(h / t: Perjalanan & Santai )
