https://frosthead.com

California Wine Shows Jejak Fukushima Fallout

Gempa susulan bencana nuklear Fukushima Daiichi 2011 masih dirasakan sehingga hari ini: Walaupun kerajaan Jepun telah mengangkat perintah pengusiran bagi lebih 100, 000 individu yang dipindahkan semasa krisis loji kuasa itu, banyak yang enggan pulang ke rumah, dengan alasan kebimbangan terhadap radiasi, pembongkaran loji janakuasa nuklear dan babi hutan radioaktif yang sedang berjalan di jalan-jalan terbiar di rantau ini. Di seberang Samudra Pasifik, kejatuhan Fukushima juga jelas, walaupun dalam wain sumber California utara yang mengejutkan, dari rosé hingga cabernet sauvignon.

Januari lalu, penyelidik di Pusat Kebangsaan Penyelidikan Saintifik Perancis atau CNRS menyaksikan satu siri wain California yang ditemui antara tahun 2009 dan 2012. Diilhamkan oleh ujian serupa yang dijalankan selepas bencana Chernobyl 1986, pasukan Perancis memutuskan untuk menganalisis California wain untuk kesan zarah radioaktif, khususnya cesium-137, isotop buatan manusia.

Penemuan mereka, yang baru diterbitkan dalam jurnal dalam talian pra-cetak Arxiv, mencadangkan bahawa arus dan pola atmosfera membawa zarah radioaktif di seluruh Pasifik, di mana mereka menetap di grapevines yang tumbuh di wilayah wain California. Pasukan itu menulis bahawa botol yang dihasilkan berikutan krisis nuklear yang mengandungi peningkatan tahap cesium-137, dengan cabernet mengungkapkan dua kali ganda radiasi pra-Fukushima.

Nasib baik untuk pencinta wain, bagaimanapun, New York Times 'Mihir Zaveri melaporkan bahawa menikmati segelas pasca 2011 Lembah Napa merah tidak menimbulkan risiko kesihatan yang jelas (sekurang-kurangnya bukan dari radiasi).

"Tahap-tahap ini begitu rendah, jauh di bawah radioaktiviti semulajadi yang ada di mana-mana di dunia, " penyelidik bersama penyelidik dan ahli fizik CNRS Michael Pravikoff memberitahu Zaveri.

Menurut Alix Martichoux saluran berita tempatan SFGate, ahli fizik pada mulanya cuba menganalisis 18 botol rosé dan cabernet sauvignon dengan pengesan gamma. Kaedah ini, yang membolehkan para penyelidik menjalankan ujian pada botol tidak dibuka, adalah alat utama dalam mengesan penipuan wain, atau mislabeling wain yang lebih baru untuk mengembung harga mereka. Untuk menentukan umur sebenar botol, saintis mengimbas wain untuk kesan cesium-137, yang hanya muncul dalam wain yang dihasilkan selepas ujian dan letupan nuklear pertama di dunia.

Kajian teknologi MIT menerangkan bahawa ahli farmakologi Perancis, Philippe Hubert telah membangunkan alat pengesan penipuan pada tahun 2001. Berkat usaha beliau, "wain dating adalah satu proses yang mudah untuk memadankan jumlah cesium-137 hingga rekod atmosfera dari masa wain itu dibuat." Chernobyl, paras radiasi dalam arak yang bertiup, dan, sebagai kajian baru menunjukkan, fenomena yang sama berlaku selepas bencana Fukushima.

Namun, ia mengambil alih pengesan gamma untuk mengesan rahsia botol California. Selepas gagal mengesan cesium-137 dalam botol tidak dibuka, ahli fizik menguapkan wain. Abu kemudian mengandungi dua kali jumlah bahan radioaktif seperti wain pre-Fukushima, laporan SFGate Martichoux. Jumlah yang terdapat dalam wain merah lebih tinggi daripada roses.

Walaupun pengambilan cesium-137 dapat meningkatkan risiko kanser individu, Pertubuhan Kesihatan Sedunia menyatakan bahawa tahap bahan radioaktif Fukushima yang terdapat dalam makanan dan minuman di luar Jepun terlalu rendah untuk menimbulkan bahaya kesihatan awam.

Sebagai ganti penemuan baru, Jabatan Kesihatan Awam California mengulangi keyakinan ini: Tidak ada "kebimbangan kesihatan dan keselamatan kepada penduduk California, " kata jurucakap Corey Egel dalam kenyataan yang diberikan kepada New York Times . "Laporan ini tidak mengubahnya."

Untuk mengkaji pengarang bersama Pravikoff, kajian ini lebih mengenai keingintahuan saintifik daripada ancaman ketara kepada keselamatan awam.

"Saya baru membeli [wain], hanya untuk melihat, " katanya kepada Zaveri di New York Times . "Ia lebih untuk aspek ilmiah tulen yang kami berminat untuk mengukur mereka."

California Wine Shows Jejak Fukushima Fallout