Setiap tahun, pada awal Februari, Amerika Syarikat masuk ke krisis sayap ayam. Laporan mula terbang bahawa tidak cukup mereka untuk memuaskan keinginan Super Bowl kami. Atau sekurang-kurangnya itulah khabar angin: selalu ada kekurangan sayap ayam yang berlari ke Super Bowl. Walaupun mungkin tidak benar bahawa sesetengah pemain yang malang akan perlu lakukan dengan guacamole sahaja, adalah benar bahawa rakyat Amerika suka sayap ayam.
Berita AS dan Laporan Dunia membongkar cerita "kekurangan sayap ayam" baru-baru ini:
"Ini akan kembali kepada ekonomi 101, " kata Tim Petry, ahli ekonomi ternakan di North Dakota State University. "Surplus dan kekurangan tidak wujud jika sistem harga berfungsi. Dalam erti kata lain, jika kita mempunyai kurang, harga naik untuk mencairkan jumlah yang tersedia kepada pengguna. "
Oleh itu, walaupun pengguna boleh mendapatkan tangan mereka pada sayap, mereka mungkin perlu membayar lebih sedikit. Petry menunjukkan bahawa harga sayap adalah lebih tinggi daripada tahun lepas. Pada masa ini, harga borong adalah sekitar $ 2.10 per paun, katanya, naik dari sekitar $ 1.85 pada awal 2012. Harga juga cenderung naik pada bulan Januari setiap tahun, dengan bola sepak menjadi alasan utama.
Dan blog Salt di NPR menerangkan bagaimana harga melompat ini menjadikan sayap bahagian paling mahal ayam:
Menurut Laporan Wing 2013, rakyat Amerika akan makan 1.23 bilion sayap pada hujung minggu depan. Jika ditamatkan, mereka akan "meregangkan dari Candlestick Park di San Francisco ke Stadium M & T Bank di Baltimore 27 kali."
Dalam sentuhan aneh, sayap sekali-murah menjadi bahagian yang paling diinginkan dan mahal dari ayam. Setiap paun, sayap ayam kini lebih mahal daripada dada ayam tulang, mungkin memberi inspirasi kepada sayap epik ini.
"Orang kata, 'Anda patut menghasilkan lebih banyak sayap, '" kata Roemigk. Laporan Wing tahun ini menunjukkan halangan penting: "Ayam mempunyai dua sayap, dan syarikat ayam tidak dapat menghasilkan sayap tanpa sisa ayam."
Sayap sangat berharga yang, seperti yang dijelaskan oleh blog NPR, orang sebenarnya mencuri mereka. The Consumerist terperinci ayunan sayap ayam di Georgia:
Menurut Atlanta Journal-Perlembagaan, kedua-dua lelaki itu bekerja sama di syarikat simpanan ketika 10 palet - $ 65, 000 bernilai - sayap ayam Tyson hilang pada 12 Januari. Ini sebelum Atlanta Falcons dihilangkan dari playoff, jadi mungkin orang-orang itu berharap dapat wang jika pasukan kampung membuat Super Bowl? Polis mengatakan pencuri yang dikatakan menggunakan forklift untuk meletakkan makanan ringan parti mereka di belakang trak sewa.
Keadaan sayap tidak diketahui.
Sayap ayam mempunyai persaingan. Inilah NPR lagi:
Tetapi sayap ayam yang maha kuasa tidak boleh memegang trofi Lombardi untuk jangka masa yang lama. Ada yang cuba menuntut sebahagian daripada pasar snek Super Bowl yang lumayan untuk mereka sendiri. Contohnya, Taco Bell mengeluarkan iklan taco bernama "hari permainan tradisi." Iklan itu juga meletakkan helmet-to-helmet yang memukul idea untuk membawa sayuran ke pesta ("Secara rahsia, orang yang membenci kamu untuk itu" ) - yang membangkitkan kemarahan aktivis pemakanan sihat dan meyakinkan Taco Bell untuk menarik iklan tersebut.
Tacos mungkin tidak akan menggantikan sayap tahun ini walaupun, apabila Ravens menghadapi 49ers, jadi saham.
Lagi dari Smithsonian.com:
Puncak Kekurangan Wing Pada Hawa Super Bowl
Kepak ayam
Bagaimana Ayam Menakluk Dunia
