NASA, jurutera hebat esok, hanya meletakkan $ 125, 000 di belakang kerja yang bertujuan untuk membina pencetak makanan 3D - sebuah peranti yang akan dapat mengetuk makanan yang sesuai dengan nutrisi daripada campuran minyak dan serbuk, kata Christopher Mims untuk Kuarza. Wang itu akan menjadi jurutera mekanikal, Anjan Contractor, yang akan membina prototaip mesin itu. "Visi kontraktor, " kata Mims, "akan bermaksud penghapusan sisa makanan, kerana serbuk sistemnya akan digunakan adalah stabil hingga 30 tahun, supaya setiap kartrij, sama ada mengandungi gula, karbohidrat kompleks, protein atau sesetengahnya blok bangunan asas yang lain, akan habis sepenuhnya sebelum dikembalikan ke kedai. "
Meletakkan lapisan dengan lapisan dengan menggunakan campuran karbohidrat, protein dan nutrien yang tidak berkhasiat, menurut Kontraktor, peranti itu harus dapat membuat makanan daripada sumber makanan penting ini-tumbuhan, pepijat, biji, apa sahaja.
NASA mahukan pencetak untuk penerbangan jarak jauh. Serbuk tanpa air tidak menjadi buruk, dan tinggal di angkasa anda mungkin akan sakit sup slurping keluar dari baggie. Pizza berbunyi lebih baik:
Pizza adalah calon yang jelas untuk percetakan 3D kerana ia boleh dicetak dalam lapisan berbeza, jadi ia hanya memerlukan kepala cetak untuk mengeluarkan satu bahan pada satu masa. "Pencetak pizza" kontraktor masih berada di peringkat konseptual, dan dia akan mula membinanya dalam masa dua minggu. Ia berfungsi dengan "percetakan" pertama lapisan doh, yang dibakar pada masa yang sama ia dicetak, oleh plat dipanaskan di bahagian bawah pencetak. Kemudian ia meletakkan asas tomato, "yang juga disimpan dalam bentuk serbuk, dan kemudian dicampurkan dengan air dan minyak, " kata Kontraktor.
Akhirnya pizza dipenuhi dengan "lapisan protein" yang lazat yang boleh didapati dari mana-mana sumber, termasuk haiwan, susu atau tumbuh-tumbuhan.
Walaupun pencetak makanan 3D dapat membuat makanan yang memakan makanan, idea ini tidak begitu jauh dari unjuran futuristik utama di awal abad ke-20 yang mengatakan kita semua sepatutnya memakan makanan kita dalam bentuk pil sekarang. Dengan itu, kami akan mengambil pizza "protein".
Lagi dari Smithsonian.com:
Lollipop Sistem Suria Dan Makanan Lain Yang Tampak Seperti Perkara
