Secara tradisinya, makanan jatuh ke minda cider epal panas, sup pedas skuasy butternut, dan rempah labu segalanya. Tetapi pada pesta makanan di seluruh negara, ada banyak lagi yang ditawarkan. Ia bukan hanya Oktoberfest, sama ada.
Kandungan Terkait
- Malah Kolonial Amerika Menyukai Spice Labu
Terdapat perayaan besar-besaran, seperti Fall for Greenville di South Carolina, dan yang lebih kecil memberi tumpuan kepada bahan-bahan tunggal, seperti Festival Lewistown Chokecherry Montana.
Pameran makanan adalah cara terbaik untuk menikmati yang terbaik dari kejatuhan sebelum hari menjadi lebih pendek dan suhu jatuh - dan, dalam beberapa kes, adalah alasan yang baik untuk perjalanan. Dapatkan berat tentang tambang Hawaii dengan menuju ke Maui, Oahu, atau Big Island untuk tiga hujung minggu masakan restoran kelas atas dan anggur. Atau tuju ke Cape untuk berlari dengan banyak tiram yang kuat seperti yang anda boleh perut.
Berikut adalah 12 perayaan makanan terbaik yang berlaku di seluruh negara pada musim luruh.
Festival Cornbread Arkansas
(Berniata Festival Pukulan Arkansas) Festival Cornbread telah wujud sejak tahun 2011, dan merupakan salah satu yang lebih kecil di peta, dengan beberapa ribu pelawat berhenti untuk sambutan. Terdapat muzik, pelbagai vendor, dan aktiviti untuk kanak-kanak (termasuk lukisan muka), tetapi cabutan utama adalah roti jagung. Jika anda baru kepada ruji selatan, ini adalah tempat untuk mencubanya - dan jika anda suka pakar roti jagung, masukkan versi anda untuk peluang untuk memenangi hadiah wang tunai. 21 Okt.
Wellfleet OysterFest di Massachusetts
(Bernilai Pesta Tiram Wellfleet) The Wellfleet OysterFest adalah mengenai kerang Cape Cod: ada pertandingan saling tiram, perlumbaan Shuck n 'Run 5K dan, yang paling penting, penangkap ikan nelayan tempatan. Sebagai tambahan kepada tiram, tiram mentah, kerang juga ditawarkan, disumbat dan di chowders, bagi mereka yang memilih makanan laut mereka dimasak. Tertanya-tanya apa yang berlaku kepada semua peluru kosong itu? Festival ini mempunyai program kitar semula yang menghantar mereka kembali ke laut, di mana mereka digunakan untuk memulihkan habitat - yang bermaksud lebih banyak tiram di masa depan. 14-15 Oktober.
Festival Makanan dan Wain Hawaii
Festival Makanan & Anggur Hawaii (Festival Makanan & Wain Hawaii) Orang-orang di belakang Festival Makanan dan Wain Hawaii mengambil masakan dengan serius. Dengan peristiwa di Big Island, Maui, dan Oahu tersebar selama tiga hujung minggu, ada banyak peluang untuk mencuba makanan terbaik yang ditawarkan Hawaii. Jangan mengelirukan ini untuk pameran daerah. Kebanyakan acara di perayaan kelas atas menelan kos sebanyak $ 100, dan melibatkan makan malam dan hidangan arak. Untuk keseronokan keluarga yang lebih berpatutan, tiket ke Keiki di Kitchen kos $ 5 dan menawarkan peluang untuk kanak-kanak belajar tentang memasak dan di mana makanan mereka berasal. 20 Oktober hingga 5 November.
Beignet Fest di Louisiana
(Festival Makanan Beignet) Jika anda masih belum mencuba New Orleans terkenal, Beignet Fest adalah tempat untuk berbuat demikian. Dengan kira-kira selusin vendor, anda tidak akan menghadapi sebarang masalah mencari tempat untuk mencuba ramuan tradisional. Tetapi terdapat juga lelaran dari pastri goreng yang mendalam yang merangkumi segala-galanya dari beignet gaya makanan laut ke beignet yang penuh keju. Perayaan ini juga merupakan tempat yang hebat untuk menikmati tempat muzik New Orleans di mana-mana, dengan pelbagai jalur tembaga yang bermain sepanjang hari. 7 Oktober.
Perayaan Portland di Oregon
(Perayaan Portland 2017) Di Portland, Oregon, terdapat hanya segelintir minggu setiap tahun yang (hampir) dijamin mempunyai suhu yang menyenangkan dan langit yang jelas: dan mereka adalah yang pertama pada bulan September. Itu bermakna Feast Portland jatuh pada waktu yang tepat untuk menikmati landskap dramatik dan memuji tambang Pacific Northwest.
Sama ada anda tempatan atau merancang lawatan, festival ini merupakan cara yang ideal untuk mengalami bandar. Peristiwa tersebar di seluruh bandar dan termasuk Sandwich Invitational, di mana 19 koki bersaing untuk sandwic terbaik, kelas tangan untuk menyempurnakan keupayaan anda untuk melihat perisa, dan Brunch Village, yang betul-betul seperti apa. 14 hingga 17 September.
Jatuh untuk Greenville di South Carolina
(Sempurna dari Bandar Greenville) Kejatuhan untuk Greenville adalah pengalaman perayaan musim gugur yang lengkap. Mereka mempunyai makanan, minuman, muzik, pertandingan, acara kanak-kanak, dan demonstrasi masakan. Lebih daripada 40 restoran mengambil bahagian dalam acara tiga hari itu, dan mereka mengharapkan lebih dari 200, 000 orang menghadiri tahun ini. Walaupun anda datang untuk makanan, anda akan mahu kekal untuk hiburan. Lebih daripada 70 tindakan dijadualkan untuk tujuh peringkat. 13 hingga 15 Oktober.
Avocado and Margarita Street Festival di Morro Bay, California
(Bernilai Pesta Marocita Alpukat) Walaupun kebanyakan negara akan memberi tumpuan kepada perisa jatuh lebih tradisional, California merayakan sinar matahari sepanjang tahun dengan makan alpukat segar dan minum margaritas di Morro Bay. Acara ini menjadi tuan rumah lebih dari dua belas vendor yang menggunakan tanaman California dalam hidangan mereka. Adapun margaritas, terdapat pilihan asli, jalapeño, dan oren darah, serta membina margs sendiri. Terdapat juga satu jadual penuh permainan perayaan dan hiburan, termasuk muzik, pelepasan kecil-alpukat, dan peraduan untuk makanan yang terbaik. 9 September.
Eagle River Cranberry Fest di Wisconsin
(WilshireImages / iStock) Jika sos cranberry kesyukuran tidak cukup cranberry untuk melihat anda melalui tahun ini, Eagle River Cranberry Fest adalah jawapannya. Para penganjur menganggarkan bahawa mereka menjual kira-kira 10, 000 pound cranberry semasa acara itu - dan itu tidak mengatakan apa-apa dari tambang di tempat, termasuk cranberry brats, barangan bakar cranberi, bir cranberi, dan (tentu saja) Cranberry Cheesecake Terbesar Dunia. Apabila anda telah membaiki anda, pergi salah satu lawatan rawa, di mana pelawat dapat melihat bagaimana cranberry dituai. Ia menyeronokkan untuk kanak-kanak, tetapi juga menghairankan menghiburkan untuk orang dewasa. 7 hingga 8 Oktober.
Colorado Mountain Winefest
(Berniat dari Festival Wain Gunung Colorado) Colorado Mountain Winefest menawarkan empat hari acara dan aktiviti yang memfokuskan wain di Palisade, Colorado. Pengunjung boleh menikmati lawatan ke ladang anggur, wain dan pasangan coklat, dan kelas pada winemaking untuk pemula. Pada hari Sabtu, Festival di Park akan menandakan tahun ke-26 acara itu, dan menjadi tuan rumah lebih daripada 50 perkebunan anggur, penghibur muzik, dan stomp anggur. Terdapat juga makanan untuk dijual, untuk memastikan anda mempunyai sesuatu untuk menyerap semua wain. 14 hingga 17 September.
Festival Chokecherry di Montana
(Murphy_Shewchuk / iStock) Pesta Lewatown Chokecherry adalah acara tahunan yang berlangsung selama hampir 30 tahun, tetapi anda akan diampuni kerana tidak mengetahui mengenai buah merah kecil yang gelap. Sebenarnya, walaupun anda lakukan, ada alasan yang baik untuk tidak memetik satu pokok renek dan mencubanya: daun dan batu buahnya beracun, dan buahnya sendiri dilaporkan mendapat namanya dari rasa tajam, tart. Cara terbaik (dan paling selamat) untuk dimakan adalah dimasak ke dalam sirup, selai, dan wain. Dan ada peluang untuk mencuba setiap versi yang boleh dibayangkan di festival ini. 9 September.
Pickle Day di New York
(David Reeves melalui Flickr) New Yorkers suka makanan, dan mereka juga mempunyai akses yang hampir tidak terhad kepada setiap masakan yang boleh dibayangkan, jadi anda fikir mereka akan menjadi sukar untuk menarik perhatian. Tetapi tunjukkan kepada mana-mana perayaan makanan di New York City - atau bahkan pasaran hujung minggu - dan anda akan menemui orang ramai bahu-ke-bahu, bersaing untuk tempat dalam barisan. Di bandar yang penuh dengan pilihan, kadang-kadang senang untuk membatasi diri kepada satu jenis makanan. Pickle Day menutup Jalan Orchard Street di Lower East Side untuk petang, dengan lebih daripada 20 vendor menjaja jeruk mereka. 15 Oktober.
Santa Fe Wine dan Chile Fiesta di New Mexico
(Jonas Ahlberg melalui Flickr) Selama lebih dari seperempat abad, Santa Fe Wine dan Chile Fiesta telah memberikan peminat makanan barat daya tempat untuk dirayakan. Pada tahun ini, 75 restoran tempatan dan 100 kilang wain akan mengambil bahagian dalam acara lima hari itu, yang akan merangkumi majlis makan malam wain di restoran di seluruh bandar, demonstrasi kuliner, dan makan tengah hari yang dianjurkan oleh koleksi chef melawat. 27 September hingga 1 Oktober.
Artikel lain dari Travel + Leisure:
- Tempat Terbaik untuk Melihat Dedaunan Jatuh di Amerika Syarikat
- Chalet bersejarah dibakar di Montana Wildfires
- Australia Akan Mulakan Terbang Hiasan-Tebal-Tebing Jerami ke Pantai
