Ibu bapa di seluruh dunia kecewa dengan anak-anak yang rewel tentang makanan mereka, sering meninggalkan brokoli yang tidak dapat dimakan dengan bemoaning dan tidak sabar menunggu untuk mereka berkembang daripada itu. Sekarang, penyelidikan menunjukkan bahawa memberi perhatian lebih dekat kepada pemakanan yang cerewet mungkin lebih daripada memastikan anak-anak mendapat buah-buahan dan sayuran yang mencukupi.
Kandungan Terkait
- Kami Crave Comfort Makanan untuk Rasa Kurang Sendiri
- Kenapa Anda Picky Eater? Menyalahkan Gen, Otak dan Susu Susu
Kajian Duke University yang melibatkan beratus-ratus anak muda mendapati bahawa pemakanan yang sederhana walaupun seringkali bertepatan dengan masalah kesihatan psikologi, termasuk kemurungan, kegelisahan, gangguan defisit perhatian dan hiperaktif. Dan apabila pickiness semakin melampau, masalah psikologi yang berkaitan cenderung menjadi lebih buruk.
"Kami bercakap tentang anak-anak yang makan makanan yang tidak masuk akal tidak mempunyai keinginan untuk makanan tertentu seperti brokoli, " kata pengarang bersama William Copeland, ahli psikologi klinikal di Duke. "Makan mereka sangat ketat yang memerlukan ibu bapa mereka untuk membuat makanan berasingan untuk mereka selain dari keluarga lain."
Semasa mereka melaporkan minggu ini dalam Pediatrik, saintis melakukan penilaian di rumah untuk 917 kanak-kanak berusia 2 hingga 6 tahun, menggunakan Penilaian Psikiatri Berumur Prasekolah. Mereka juga mewawancarai penjaga kanak-kanak untuk mengumpul maklumat mengenai kebiasaan makan dan gejala psikiatri. Hasilnya menunjukkan bahawa kira-kira satu daripada lima peserta adalah pemakan yang pemilih-sering atau selalu selektif dengan makanan mereka. Daripada jumlah itu, hampir 18 peratus adalah pemilih yang agak sederhana, manakala kira-kira 3 peratus sangat selektif, bermakna mereka memilih makan mereka dengan orang lain.
Pasukan mendapati bahawa kanak-kanak menunjukkan kedua-dua pemakanan selektif sederhana dan parah adalah lebih berkemungkinan menunjukkan tanda-tanda kebimbangan sosial, kemurungan dan keadaan mental yang lain. Anak-anak yang agak cerewet juga lebih cenderung mengalami gejala pemisahan kebimbangan dan ADHD, walaupun hubungan ini tidak dilihat di kalangan bilangan pemakan yang sangat kecil dengan pemakanan yang sangat kecil. Dan sementara sesetengah kanak-kanak berkembang daripada pemakanan yang cerewet, masalah psikologi di kalangan pemakan pemakan teruk cenderung membesar. Pasukan ini melakukan tindak lanjut tahunan selama dua tahun dengan 187 peserta, dan mereka mendapati bahawa pemakan selektif dua kali lebih mungkin untuk menunjukkan gejala peningkatan kebimbangan umum.
"Ia mengejutkan saya bahawa apabila kita menyusuli anak-anak ini dua tahun di jalan raya, kita melihat bahawa masalah ini meramalkan peningkatan tahap kecemasan, " kata Copeland. "Ia tidak semestinya berlaku untuk semua orang. Tetapi ia bermakna bahawa makan selektif bukanlah sesuatu yang harus diabaikan. Pediatrik dan ibu bapa sepatutnya memberi perhatian dari masa ke masa dan melihat jika kanak-kanak menunjukkan beberapa jenis kelemahan kepada masalah emosi ini. "
Ibu bapa sering memerangi pemakan pemakan mereka pada makanan, tetapi banyak yang akan membuktikan bahawa konflik tidak selalu menyebabkan makan. Ia mungkin juga menimbulkan masalah psikologi anak-anak atau membawa kepada persengketaan lebih banyak keluarga. Walaupun ia bukan kesalahan orang tua apabila salah seorang daripada anak-anak mereka adalah pemakan yang pemilih, catatan Copeland, anak-anak muda sangat dipengaruhi oleh ibu bapa mereka bahawa ia perlu melihat dinamika waktu makan keluarga secara keseluruhan ketika menilai makan bermasalah.
"Saya fikir ini benar-benar boleh dikaitkan dengan dinamik tertentu yang anak-anak mempunyai dengan ibu bapa mereka, " katanya. "Pastinya kes cara-cara tertentu untuk bertindak balas dengan anak-anak tertentu boleh menjadikan perkara-perkara ini lebih teruk."
Sebahagian masalah ialah terdapat banyak kemungkinan alasan mengapa Junior tidak akan makan kecambah Brussels. Para saintis sebelum ini mengenal pasti beberapa pencetus yang mungkin untuk makan pemilih, dari gen ke pendedahan utero kepada sistem ganjaran di otak. Sebagai contoh, pancaindera yang bertambah tinggi membuat bau, rasa atau tekstur sangat menggembirakan. Dan pengalaman buruk dengan makanan-termasuk dipaksa makan makanan yang mereka tidak suka-boleh memainkan peranan dalam menjana kecemasan. Mencari yang mana yang berada di belakang keturunan anak boleh menjadi kunci kepada campur tangan yang berjaya.
Satu lagi sebab yang mungkin dibayangkan dalam data kajian adalah hubungan dengan kebimbangan ibu bapa sendiri. "Salah satu perkara yang kita lihat dalam kajian ini adalah bahawa orang tua yang mempunyai masalah emosi sendiri mungkin lebih cenderung mempunyai anak-anak yang pemilih tentang hal-hal ini, dan itu juga akan mempengaruhi bagaimana mereka bertindak balas kepada anak-anak, " kata Copeland. "Jadi perkara-perkara ini boleh menjadi sangat sinergistik."
Copeland memetik contoh umum ibu bapa yang melihat bahawa seorang kanak-kanak tidak bertindak balas dengan baik untuk makanan dan kemudian menjadi prihatin tentang mengapa kanak-kanak mempunyai respons yang lemah. "Mereka akan bertanya sama ada kanak-kanak itu sakit atau makanan menyakitkan perut mereka, " jelasnya. "Dan itu boleh menghantar mesej kepada kanak-kanak bahawa ada sesuatu yang perlu dibimbangi yang dapat menyumbang kepada keengganan anak untuk mendapatkan makanan seperti itu."
Pediatrik boleh membantu ibu bapa merancang tindak balas yang lebih baik kepada pemakan pemakan individu mereka, tambahnya, supaya masalah yang berkaitan ini tidak menjadi lebih penting. Pendekatan proaktif ini juga boleh membantu mengurangkan stres kepada keluarga yang lain-terutamanya kepada ibu bapa yang ditekan untuk menyediakan makanan alternatif atau terlibat dalam pergaduhan makanan biasa.
"Kebanyakan ahli pediatrik akan selesa menilai kebimbangan dan gejala depresi, " kata Copeland. "Jadi [pemakanan cerewet] benar-benar menjadi pencetus bagi mereka untuk bertanya lebih banyak soalan mengenai perkara itu."
