Pada tahun 1995, Aaron Slepkov melayari laman web yang menggambarkan fenomena yang luar biasa menghasilkan anggur microwaved yang menghasilkan plasma. Segera tertarik, fizik Trent University masa depan mengekalkan idea itu di belakang fikirannya ketika ia bergerak maju dalam kariernya. Sekarang, hampir 25 tahun kemudian, The Mechanics Popular 'Jacqueline Detwiler melaporkan bahawa Slepkov telah mengarang kajian akademik pertama untuk meneroka helah yang berapi dengan mendalam.
Kebanyakan percubaan percubaan bertukar-panggung YouTube bermula dengan munculnya buah anggur yang hampir separuh tetapi masih disambungkan oleh jalur kulit ke dalam gelombang mikro. Selepas beberapa saat, Natalie Parletta menerangkan untuk Cosmos, anggur menyala, menghantar bunga api plasma ke udara.
Sebelum penerbitan kertas Prosiding Akademi Sains Kebangsaan yang baru, tiada siapa yang mengambil masa untuk menyelidiki sains di sebalik reaksi ini. Seperti yang ditulis oleh Wired 's Sophia Chen, hipotesis yang dominan menyatakan bahawa kedua-dua bahagian anggur berfungsi sebagai antena sementara, mengarahkan arus elektrik merentasi kulit yang menghubungkan buah yang dibahagikan.
Percikan ini, pada gilirannya, dipercayai menjana plasma, keadaan gas seperti atom yang dibebankan, menyatakan NOVA Next 's Katherine J. Wu. Plasma, secara semulajadi yang terdapat dalam kilat dan corona matahari, boleh dihasilkan secara artifisial dengan bantuan tenaga yang kuat yang menggantikan elektron yang dikenakan elek negatif.
Sebenarnya, anggur yang tidak dibelah dua atau jambatan kulit yang dipanggil "jembatan kulit" diperlukan untuk menembusi pecah plasma, penulis bersama kajian Pablo Bianucci dari Universiti Concordia Montreal memberitahu Mekanik Popular . Sebaliknya, Bianucci, Slepkov dan Hamza Khattak, seorang pelajar Sarjana Muda Trent University, mendapati bahawa kesannya boleh direplikasi dengan hampir mana-mana sfera berukuran anggur, berasaskan air, termasuk blackberry besar, gooseberries, telur puyuh dan juga manik air hydrogel.
Pasukan itu membakar 12 gelombang mikro semasa penyelidikan mereka (Hamza K. Khattak / Trent University) Kuncinya, laporan NOVA Wu, memastikan terdapat sekurang-kurangnya dua objek yang dipasang secara langsung antara satu sama lain. Apabila ketuhar gelombang mikro yang menggerakkan perkakas anda memukul anggur yang bersambung atau sepasang sfera bersaiz yang sama, mereka menumpukan tenaga ke dalam ruang yang lebih kecil daripada ruang purata-iaitu, titik lebar milimeter di mana objek bertemu-dan menghasilkan percikan elektrik yang dipersoalkan.
Cari majalah Nathaniel Scharping menggariskan cara lain untuk melihat letupan buah-buahan: Seperti yang dia nota, diameter buah anggur hampir dipadankan dengan gelombang mikro gelombang ', menghasilkan ribut yang sempurna jenis yang "perangkap" gelombang mikro di dalam buah-buahan. Apabila tenaga terjebak membentuk hotspot di persimpangan antara kedua-dua buah anggur, panas dengan cepat membina cukup untuk menjana plasma.
Walaupun sifat pemanasan dalam pemanasan gelombang mikro, Atlas Obscura, Anne Ewbank menulis bahawa pasukan itu menghabiskan beberapa tahun menjalankan penyelidikan dengan bantuan gelombang mikro yang banyak diubah suai, teknik pengimejan termal dan simulasi komputer. Secara keseluruhannya, para saintis membakar 12 ketuhar yang mengejutkan. (Seperti yang dijelaskan oleh Jennifer Oullette, Ars Technica, mengendalikan gelombang mikro yang hampir kosong menghasilkan banyak "radiasi yang tidak diserap merosakkan.")
Walaupun implikasi kajian itu mungkin kelihatan tidak masuk akal pada pandangan pertama, Ewbank menegaskan bahawa penyelidikan itu dapat membantu lebih banyak bidang nanophotonik yang berkembang, atau kajian cahaya pada skala yang sangat kecil. Ini, seterusnya, mungkin mempunyai implikasi untuk pembedahan, perjalanan angkasa dan keselamatan negara, seperti Detwiler Mekanik Popular menambah.
Sementara itu, penemuan Slepkov, Bianucci dan Khattak dapat menjelaskan isu yang lebih luas tentang mengapa makanan tertentu-menurut NPR Erin Ross, kale, kacang hijau dan wortel adalah antara sayur-sayuran yang dikenali untuk mencetuskan gelombang mikro-mempunyai reaksi elektrik kepada cepat proses pemanasan.
Walau bagaimanapun, peringatan Wu NOVA, tiada saintis yang secara aktif menggalakkan pembaca cuba meniru jenis eksperimen ini di rumah.
"Anda perlu berhati-hati kerana tidak mencairkan lubang di bahagian atas gelombang mikro anda, " Khattak memberitahu Wu. "Maksud saya, anda boleh mencuba ini, tetapi saya tidak akan mengesyorkannya."
